Формула за стройност
Мислите за калориите не ни оставят на мира. Ние ги обвиняваме за всички смъртни грехове, защото те ни карат да се чувстваме виновни, че не можем да устоим на допълнително парче торта през уикенда, а сега не се вписваме в любимите си дънки! Но в същото време тези ужасни калории са като кислород - и без това и без другото просто е невъзможно да се живее! В калориите няма нищо лошо, точно както във всичко останало е необходимо да се поддържа баланс: броят на постъпващите калории не трябва да надвишава броя на консумираните, тогава винаги ще сте слаби и пълни с енергия.
Вероятно имате много въпроси относно калориите. Експертите на Greenmama.ru отговориха на 10-те най-често задавани въпроса:
1. Какво е калория?
Тъй като кварта е мерна единица за обем, а инч е дължина, калорията е мерна единица за енергия. Броят на калориите в храната се измерва с количеството енергия, което тялото ви ще получи, и след това го използвайте за подпомагане на всички жизнени процеси: добър метаболизъм, сърдечен ритъм, растеж на косата, зарастване на рани, изграждане на мускули и др. Само от 4 хранителни компонента получаваме калории: От протеини и въглехидрати (4 кал/г), алкохол (7 кал/г) и мазнини (9 кал/г). Няма калории във витамините, минералите, фибрите и водата.
2. Как да изчислим колко калории да намалим, за да отслабнем?
Първо, трябва да знаете колко калории получавате дневно. За целта започнете да водите специален дневник, където ще записвате всичко, което сте яли през период, равен на поне два делнични дни и един уикенд (в края на краищата много хора се хранят по различен начин през уикендите). Изчислете броя на калориите за всяка храна, добавете и след това разделете общия брой на броя дни, които сте записали. Това ще ви даде средния брой калории, които консумирате ежедневно.
Друг начин за грубо изчисляване на приема на калории е използването на специална формула:
• ако сте на 18-30 години, умножете теглото си по 6,7 и добавете 487;
• ако сте на 31-60 години, умножете теглото си по 4 и добавете 829;
След това умножете полученото число по 1,3, ако водите заседнал начин на живот или работата ви включва постоянен престой в офиса на компютъра и изобщо не спортувате, по 1,5, ако сте умерено активни, посетете 2-3 пъти седмична фитнес зала, с 1,6, ако сте достатъчно активни, упражнявайте 4-5 пъти седмично или работата ви е свързана с физическа активност, с 1,9, ако сте много активни, ходете във фитнеса всеки ден, не сядайте на място, постоянно се движат.
3. Как да изчислим калориите в плодове, зеленчуци и други немаркирани храни?
Има много електронни таблици и можете да ги намерите в готварски книги или да се продават отделно. Предлагаме ви да се запознаете с една от тези таблици.