Запарени тиквени клинове от Varoma® - рецепта за Thermomix®
Парените тиквени клинове са толкова лесни за приготвяне и едновременно вкусни. В допълнение към салатата и потапянето с кисело мляко, можете също да сервирате хляб или да скарате парче месо с него. Тиквата също е страхотно ястие. Тук идва рецептата, насладете се.
Парени тиквени клинове - съставките
- 1 супена лъжица суха мащерка
- 2 супени лъжици сусам
- 1 чаена лъжичка сол
- 0,25 ч. Л. Люти люспи
- 1000 г гореща вода
- 300 г сметана кисело мляко
- 4 чаени лъжички тахан
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици мед
- 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 кг тиква Хокайдо на клинове
- 200 г агнешка салата
- 100 г семена от нар
Задушени тиквени клинове - подготовката
- Поставете мащерката, сусам, 1/2 чаена лъжичка сол и люспи от люспи в купата за смесване и оставете | Ниво 8 смилане и декантиране.
- Сложете вода в купата за смесване. Поставете тиквените клинове във Varoma®, подправете със сол, запечатайте и поставете върху купата за смесване. 25 мин. | Varoma® | Steam ниво 2.
- Смесете киселото мляко, тахана и 2 щипки сол в купа. Смесете 2 супени лъжици мед, лимонов сок, 1 супена лъжица вода, 2 супени лъжици зехтин и 2 щипки сол в купа. Сгънете агнешката салата. Поставете тиквените клинове в чиния, залейте с 2 супени лъжици зехтин и поръсете със сместа от подправки и семена от нар. Сервирайте със соса от кисело мляко и агнешката салата.
Хранителни стойности на порция: 275 KCAL | 9 G E | 15 G F | 29 G KH
Съвети и информация:
Можете лесно да приготвите тиквата Хокайдо с кожата. При готвене ще стане много меко и можете да го изядете. Ако искате да направите рецептата с друг вид тиква, първо ще трябва да я обелите.
Перфектен за Pinterest:
