Форцепс; Папарак Кветка

форцепс

Дантела „Paparac kvetka“ - достойна алтернатива на домашните филийки „Пожарски“.

Съставките

Пилешки гърди - 600-700 g

Галета - на вкус

Сирене Сметаний - 120гр

Сол на вкус

Зелените и зеленчуците - за обявяване

Готвене

Днес има рецепция на белоруска кухня с интересно име „Paparac Kvetka”. Къде е „Името“ на шипка? Има по-разбираемо име, което да се преведе на нашия език - цветето на папрат.

Вкусни пилешки филийки с кремообразен пълнеж и хрупкав външен вид. Невъзможно е да се устои! Вероятно първо сте си помислили, че това е филийка „Пожарски“. Да, те наистина много приличат на тях, но няма пожарни дюзи, а в нашия случай сиренето и маслото.

Ние готвим най-вкусното и хрупкаво пиле, ще ви трябват продуктите от списъка.

Така че рецептата за дантела „Paparac kvetka“. Пилешките гърди трябва да се разхлабят от кожата и да се нарежат на парчета, подходящи за усукване на месомелачката. Лукът се обелва и нарязва на филийки.

Издърпайте лука два пъти с месото. Попълнете винта може да бъде малка филия бял хляб, но не е задължително.