Фондю от млечен шоколад - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle
Състав за 6 човека:
- 250 г Млечен шоколад за печене
- 15 cl лек течен крем
- 10 cl кондензирано мляко
- 400 г Ягоди
- 10 Клементини
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Пригответе плодовете: обелете клементините и отделете четвъртинките. Изплакнете и обелете ягодите.
- Накълцайте шоколада и го поставете в тенджера за фондю. Загрейте кондензираното мляко и течната сметана. Когато сместа къкри, изсипете шоколада и разбъркайте, за да получите гладка и хомогенна текстура.
- Поставете тенджерата за фондю върху машината за приготвяне на фондю и се затоплете. Всеки гост ще постави плодовете върху лопати, преди да ги потопи във фондюто.