Фондация шоколадова торта с л; масло г; маслиновата Кристел е слаба
Честита Нова Година ! Още не бях отделил време да го напиша тук !
В момента преживявам около сто емоции за един ден. Тук намек;-). Ще ми кажете, закачете се на моето малко, това е само началото! И вероятно щеше да си прав.
Няма да ви излъжа, от няколко седмици насам, едва доловимо, но със сигурност се интересувам от работата си, фотографията на храни, социалните мрежи. Да кажем, че не си давам 150% както обикновено. 100% добро по маса. което всъщност може да е достатъчно по всяко време? Казват ми/казвам си, че е нормално или по-скоро правилно (какво е нормално така или иначе?). Умът ми е заведен другаде. И ако разбира се винаги искам да ям добри малки ястия (и добри малки десерти !: D), осъзнавам, че бързо се уморявам или наистина честно. другаде.
Подозирах, че тази година януари ще бъде специален,
Между наближаващия отпуск и последните договори, които трябва да бъдат изпълнени. По-странно е, отколкото си мислех да кажа „не“ на проекти, напишете първото си: „Няма да мога, ще бъда в отпуск по майчинство.“ За някой, който даде всичко в работата си - понякога до изтощение - през последните години. И в същото време нямам търпение. Искам да мога да се посветя на този малък човек, който в момента рита в стомаха ми, без да мисля за такава и такава снимка, която да изпратя, или да подпиша договор. Ще се върне. И вероятно различно от това, което мисля. Истината е, че не знам. И се уча да го приемам.
Очевидно съм страшно развълнувана да се срещна с него/нея и освен това се страхувам от всичко, което не знам. Ще се науча. Знам.
Ето защо тази година не изброих намеренията си.
Разбира се, едни и същи винаги висят в тила ми. Целта номер едно обаче все пак е да се научите как да се грижите за мини-човек! Вместо това, вдъхновен от Clotilde, избрах дума: достатъчно. В смисъла на „Правя достатъчно“, „Достатъчно съм“, няма нужда винаги да правите повече, да добавяте още. И повярвайте ми, „достатъчно е добре/достатъчно съм добър“ е доста чиракуване за перфекциониста, какъвто съм!
Не знаех дали ще напиша тези думи в блога,
Тази рецепта, нека си признаем, винаги е хит.
A шоколадова торта със зехтин от кулинарния автор Даяна Хенри. Знаете как ги харесвам торти със зехтин, кой има това магическа сила за приготвяне на сладкиши fondaaaants. С шоколада това е просто божествено, интензивно, мръсно. Попаднах на него, докато търсех обикновен десерт, който да занеса на приятели алергичен към глутен. Има само малко бадеми на прах (или лешници).
Правил съм го няколко пъти и с брашно, когато бях настръхнал с бадемов прах в шкафовете си, а също така работи много добре! Който казва без глутен (или бакпулвер), казва по-скоро плоска торта, но не се заблуждавайте: при първата хапка, повярвайте ми, ще разберете. Оттогава няколко приятели ме помолиха за рецептата! Това е видът на десерта, за който мислим след няколко дни, като си казваме: "Беше наистина добър! Бих го изял отново!" Може да сте просто вие утре.;-)
Моля, прочетете ме тук. Просто ви желая най-доброто за 2019! И много искреност. Ако ви се иска да споделите с мен вашите съмнения, намерения, думи, знаете къде да ми пишете! Винаги отговарям! х