Фондация EKIBIO подкрепя голямо разнообразие от проекти Фондация Ekibio
Ето някои от проектите, които подкрепихме през последните три години:
Жителите на община Ванс забелязаха, че на тяхна територия се развива несигурност и създадоха сдружение „Ревивър“ и неговия Социален център, за да се притекат на помощ на нуждаещите се. Хранителното измерение бързо придоби важно измерение: нашите ястия представляват както значителна част от домакинския бюджет, така и гаранция за добро здраве. Но как съчетавате тези две измерения? Социалният център е организирал семинари за готвене, за да научи всички на практиките, които позволяват да се храни здравословно и екологично, без да харчи повече. Фондация Екибио вярва, че домакинствата с нисък бюджет също трябва да имат достъп до храна, която гарантира доброто им здраве. Затова предоставихме финансова подкрепа на сдружението. Доброволците успяха да организират поредица от семинари на различни теми: готвене на зимни зеленчуци (за приготвяне на местни, сезонни и икономични), приготвяне на балансирана пица, вегетариански кус-кус (месото е най-скъпата съставка, без да е от съществено значение) или сезонни пайове.
Въпреки че е полезно за възрастни и млади хора - особено за ученици - да разберат как да готвят по здравословен и органичен начин, без да харчат повече, това е от съществено значение и за децата. Още повече за тези, които имат здравословни проблеми: диетата играе решаваща роля за лечение и поддържане на здравето. Научаването им как да извлекат максимума от храненията им е от съществено значение. Освен това децата са особено възприемчиви към кулинарни дейности. Следователно фондацията Ekibio подкрепя сдружението Kiwi, което създава дейности и събития за хоспитализирани деца и юноши, които се борят с болка, страдание и болести. „Тези действия дават възможност да смекчат ежедневието си и да вдъхнат нов живот на структурите, които ги контролират“, обяснява основателят Катрин Томас.
Основана от около петдесет производители, сдружението Agri Bio Ardèche първоначално имаше за цел да насърчава органичното признаване. С 640 членове днес, нейните мисии са насочени по-специално към повишаване на осведомеността в училищата, семействата и сред несигурната общественост. По време на програмата „Позитивни хранителни семейства“ миналата година група жители създадоха обща градина и поръчаха групирани органични и местни храни, във връзка със своя Социален център. Тази ориентация убеди фондацията Ekibio да предостави своята помощ, по-специално за финансиране на организирането на семинари, които преподават добрите практики, необходими за такава диета, за да бъдат възможни при намален бюджет: купувайте на късо съединение, въвеждайте растителни протеини (зърнени и бобови култури) чиято цена е по-умерена от обичайната трилогия за месо/риба/яйца, намаляване на отпадъците и т.н.
В разгара на COP21 Фондация Ekibio подкрепи и съорганизира събрание, инициирано от Вандана Шива: „Градина на надеждата“, градините на надеждата. Тя искаше да подчертае ролята, която играе храната от безплатни семена и градското земеделие. С помощта на асоциацията Solidarités, La Villette и Actes Sud, Вандана Шива призова група от лидери на мнение да засяват символично някои растения в Пътническите градини на La Villette. Тази среща беше и възможност за стартиране на Гражданския пакт за Земята. Хосе Бове, Корин Лепаж, Роб Хопкинс, Жулиен Байо, Сирил Дион, Филип Десброс, Уилям Видал и сто други лидери на общественото мнение и журналисти се събраха, за да участват в този велик момент, изпълнен с плам. Оттогава други SOL събития са подкрепени от Фондация Ekibio.