Фокусирайте се върху влакната

Консумирането на достатъчно от тях ще ви помогне да се отървете от излишните килограми, а освен това ще се чувствате по-здрави от тях.!

Както много от вас знаят, често на пръв поглед неравен, но всъщност прост път към успешното и трайно отслабване е път, който е балансиран и със съзнателно хранене, и настилка с потна тежка тренировка. За щастие можем да срещнем много хранителни вещества и съставки по пътя, които ще ни помогнат да стигнем до нашата дестинация. Пример за това е фибри, несмилаем сложен въглехидрат, който трае дълго време осигурява усещане за ситост, и има редица други положителни физиологични ефекти.

Основно влакната са разделени на две групи, има водоразтворими влакна, а има и такива, които не са в състояние да се разтварят в тялото ни. Водоразтворимият тип се превръща в гелоподобна текстура в стомаха ни, и забавя този процес, по време на които храната пътува от стомаха до тънките черва. Този тип включва например овесени ядки, семена, банани, леща и плодове като цяло. Сигурно сте забелязали, че когато накисвате овесена каша във вода или мляко, текстурата ще бъде малко лепкава, добре, това се дължи на съдържанието на разтворими фибри.
Що се отнася до неразтворимите фибри, те се държат точно обратното, преминавайки направо през чревния тракт, като по този начин насърчават цялостната чревна функция. Ястия от пълнозърнести храни или пшеница, бобови растения, зеленчуци могат да бъдат включени в тази категория.