FODMAP, ограничаващи раздразненото черво, е по-ефективен от храненето без глутен

Раздразнително черво: ограничаването на FODMAP е по-ефективно от храненето без глутен

fodmap

Италианско проучване показва, че диета с ниско съдържание на FODMAP, захари, които ферментират в червата, намалява диарията и запека, свързани със синдрома на раздразнените черва.

FODMAP * са захари (въглехидрати и полиоли), присъства в храни като ръж, пшеница, зеле, боб, млечни продукти (заради лактозата), ябълки или круши ...

Те се усвояват слабо от тънките черва и докато преминават през дебелото черво, те подпомагат развитието на газове и вода. Това може да обясни епизодите на диария и запек, от които се оплакват пациенти със синдром на раздразнените черва.

Италианско проучване, представено по време на седмицата на храносмилателната болест, проведена от 16 до 19 май 2015 г. във Вашингтон (САЩ), току-що показа, че диета с ниско съдържание на FODMAP е по-подходяща за тези хора, отколкото диета без глутен.