FNP безопасност на храните

храните

  • У дома
  • За нас
    • Обективен
    • Мисия
  • Събития
    • Интердисциплинарни декалози
    • RCA на вашето сърце
      • RCA на вашето сърце
      • Оценки на резултатите
    • ЕКСПЕРТНА СРЕЩА ВЪЗДУХ
    • Борбата с тютюнопушенето - между успешни кампании и ефективни решения
    • УЧИЛИЩЕ ПО ХИПЕРЛИПИДЕМИЯ 1
      • УЧИЛИЩЕ ПО ХИПЕРЛИПИДЕМИЯ 2
    • Майсторски клас 10 май 2019 г.
    • Майсторски клас 2017
      • Майсторски клас 24 февруари
      • Майсторски клас 2 март
      • Майсторски клас 29 март
      • Майсторски клас 26-27 май
      • Майсторски клас 19 октомври
    • Майсторски клас 2016
      • Майсторски клас 5 февруари
      • Майсторски клас 3 март
      • Майсторски клас 23 март
      • Майсторски клас 28 май
      • Майсторски клас, 28 октомври
    • Майсторски клас 2015
      • Майсторски клас 27 февруари
      • Майсторски клас 25 март
      • Майсторски клас 28 март
      • Майсторски клас 19 май
      • Майсторски клас 15 октомври
    • Кардио-МЕТАБОЛИЧЕН форум
    • Club MET, издание I
      • Club MET, 2-ро издание
      • ClubMET, 3-то издание
    • Кардио - Диабетология 2013
    • EUROASPIRE 2013
  • COVID-19
    • Живот под обсада от вируси - Част I
    • ЖИВОТ ПОД ОБСИЛАТА НА ВИРУСИТЕ (II)
      • Безопасност на храните
      • Здравословна храна
      • движение
      • Релаксация и почивка
  • Стратегия 25 × 25
  • Разходка на сърцата
  • партньори
  • Контакт
  • У дома
  • За нас
    • - Обективен
    • - Мисия
  • Събития
    • - Интердисциплинарни декалози
    • - RCA на вашето сърце
      • - - RCA на вашето сърце
      • - - Оценки на резултатите
    • - ЕКСПЕРТНА СРЕЩА ВЪЗДУХ
    • - Борбата с тютюнопушенето - между успешни кампании и ефективни решения
    • - УЧИЛИЩЕ ПО ХИПЕРЛИПИДЕМИЯ 1
      • - - УЧИЛИЩЕ ПО ХИПЕРЛИПИДЕМИЯ 2
    • - Майсторски клас 10 май 2019 г.
    • - Майсторски клас 2017
      • - - Майсторски клас 24 февруари
      • - - Майсторски клас 2 март
      • - - Майсторски клас 29 март
      • - - Майсторски клас 26-27 май
      • - - Майсторски клас 19 октомври
    • - Майсторски клас 2016
      • - - Майсторски клас 5 февруари
      • - - Майсторски клас 3 март
      • - - Майсторски клас 23 март
      • - - Майсторски клас 28 май
      • - - Майсторски клас, 28 октомври
    • - Майсторски клас 2015
      • - - Майсторски клас 27 февруари
      • - - Майсторски клас 25 март
      • - - Майсторски клас 28 март
      • - - Майсторски клас 19 май
      • - - Майсторски клас 15 октомври
    • - Кардио-МЕТАБОЛИЧЕН форум
    • - Club MET, издание I
      • - - Club MET, 2-ро издание
      • - - ClubMET, 3-то издание
    • - Кардио - Диабетология 2013
    • - EUROASPIRE 2013
  • COVID-19
    • - Живот под обсадата на вируси - Част I
    • - ЖИВОТ ПОД ОБСИЛАТА НА ВИРУСИТЕ (II)
      • - - Безопасност на храните
      • - - Здравословна храна
      • - - движение
      • - - Релаксация и почивка
  • Стратегия 25 × 25
  • Разходка на сърцата
  • партньори
  • Контакт

Безопасност на храните

При настоящите обстоятелства безопасността на храните е от първостепенно значение, тъй като е част от мерките за предотвратяване на вирусна инфекция. Те се отнасят до закупуването на храна, транспортирането и обработката й у дома и, разбира се, приготвянето на ястия, на фона на безопасността на храните във всяко отношение.

  • Купуване на храна трябва да уважава СТРОГО правила за защита:

1. Миене на ръце при стандартни условия или ги дезинфекцирайте преди да влезете в магазина.

2. Саниране на тролейбуси или кошници; могат да се използват решенията на входа на магазина.

3. Спазване на разстояние от 2 м от други купувачи или продавачи; маската е много полезна.

4. Използване на ръкавици и кърпички за еднократна употреба при работа с храни или пакети. Изберете бързоразвалящи се и нетрайни храни, след което ги подредете в отделни пликове, направо от касата.

5. Плащането трябва да се предпочита с картата, лесно достъпен, приготвен от дома; както и пари в брой, ако е приложимо.

6. При излизане от магазина, свалете ръкавиците съгласно установеното правило. Хвърлете ги в посочения контейнер и отново санирайте ръцете си. Можете да запазите маската, докато се приберете у дома.

7. Времето, прекарано в магазина, трябва да е минимално, което предполага планиране на домашно пазаруване.

8. Транспорт на храни, трябва да избягва или минимизира всяка форма на замърсяване, особено ако се използва обществен транспорт или такси. Преди влизане в къщата се изисква допълнителна санитария.

9. Работа и приготвяне на храна у дома трябва да започне с измиване и след това да ги изберете. Измиване на храна, особено зеленчуци и плодове, които да се удължават, с чешмяна вода и сапун; понякога се използват и четки. Едва след това бързо развалящите се продукти се поставят в хладилника/фризера (не забравяйте да запишете датата на торбата или началото на готвенето, т.е. действителното готвене). През този период хигиената на ръцете ще се извършва няколко пъти, за дълго време, със сапун и вода. Очевидно торбите, в които е била храната, ще бъдат хвърлени в контейнери. НЕ ги използвайте повторно!

10. Закупената храна трябва да отговаря на нуждите на всички членове на семейството, от деца до възрастни хора.

11. Безопасност на храните той се отнася и до общи мерки за качество на храните: изтичане, нетрайност, източник. Повтаряме задължението за четене на етикетите.

12. Ако поръчаната храна е поръчана от надеждни лаборатории, ще се вземат подходящи защитни мерки, когато се свържете с доставчика, боравите с опаковки, опаковки, прибори за хранене, бутилки и чаши и, разбира се, пари. Използвайте свои собствени хартиени кърпи, а НЕ предлаганите в поръчаната опаковка. Не забравяйте предложените правила при пазаруване в магазини.