Flying Daddy GeorgeSmoothie Bowl Reloaded - Skinny Granola Recipe
О, скъпа ... миналата година публикувах рецепта за гранола, защото със Стефи всеки път имахме купа за смути за закуска, за да се храним малко по-здравословно отново.
Гранолата беше вкусна, дори сестра ми я обичаше - и иначе е много критична към моите рецепти. Да, тя я хареса, докато не влезе в рецептата в приложението си Watchers и не видя резултата на сутрешната си сервиране на гранола!
В последната гранула имаше захар и ако сложите повече от супена лъжица или две на киселото си мляко, това може да е калорична бомба.
Сега миналата седмица бяхме при лелята на Стефи в Хамбург, където Алди Норд предлагаше тези нови мюсли. Вече го знаех от Джанина, която го рекламира преди няколко седмици, но Стефи беше напълно изненадан и ентусиазиран. Беше наистина хрупкаво и вкусно и цяло БЕЗ допълнителна захар.
Затова прегледах списъка на съставките и потърсих „лепилото“, което събираше отделните компоненти, за да направя това хрупкаво мюсли. Обикновено това е захар или някакъв вид сироп, който залепва отделните зърна в хрупкави бучки.
И там беше: бананово пюре! Това може да се използва за залепване на сиропа без захар!
Това мюсли (семена от кайсия и тиква) има само 1 WW точка на супена лъжица, исках да направя гранола по този начин и ето го:
Кайсия и какао мюсли без захар
- 190гр овесени ядки
- 50g ленено семе
- 20 г семена от чиа
- 80 г бадеми
- 20g какаови зърна
- 80гр сушени кайсии
- 2 зрели банана
- 2 супени лъжици олио
Първо нарежете бадемите и нарежете кайсиите на малки парченца. Поставете всички сухи съставки в купа и разбъркайте. Натиснете наистина зрелите банани на каша, смесете с олиото и залейте със сухата смес. Разбъркайте всичко добре или най-добре замесете на ръка. Готовата смес се поставя върху лист за печене, застлан с хартия за печене и след това се пече във фурната за около 45 минути при 150 градуса. Обръщайте гранолата от време на време, така че всичко да се изпече равномерно.
Гранолата без добавена захар е готова.
Просто смесих съставки, които имах вкъщи. Лененото семе, чиа и бадемите имат относително високо съдържание на протеини, така че гранолата се превръща в истински бустер за фитнес.
И ако съм изчислил правилно, получавам само 1 точка за наблюдатели на тегло на супена лъжица гранола в рецептата;-).
Така че можете да подправите вашата купа за смути или кисело мляко с чиста съвест!