Фламби шоколад (dukan) - кухнята на natanael (dukan)

фламби шоколад (дукан)

малко фламби дори по-добър от този в магазина .

dukan

За крема:
3 яйца 500 мл обезмаслено мляко
Ванилия на прах или шушулка

2 ч. Л. Неподсладено обезмаслено какао

1 супена лъжица хермес течен подсладител

5 желатинови листа (2 g)
:

Крем:
сварете млякото си в тенджера, без да спирате да бъркате.
Разбийте 3-те яйца, ванилията, аромата и херместата.
Поставете вашите желатинови листове в студена вода.
Млякото е много кипящо, изсипете го върху яйчената смес и сложете всичко обратно в тенджерата си, не спирайте да бъркате. (ако изцежда: не се паникьосвайте! Малко натискане на блендера и всичко наред!)