Физическа и психическа годност с правилно хранене
Натовареният ден обикновено оставя малко време за разнообразна диета и спортни дейности. Храненето е много важно, когато става въпрос за поддържане на концентрация и психическа форма през целия ден. Защото човешкото тяло се нуждае от достатъчно енергия за непрекъснато представяне.
Около 15 процента от дневните нужди от енергия се консумира само от нашия мозък, който се доставя с хранителни вещества и кислород чрез кръвта. Всеки е подложен на определени колебания в представянето през деня. Кривата на ефективността се покачва рязко рано сутринта и достига своя връх сутринта. По време на обяд изпълнението пада значително, но следобед отново се увеличава. Редовното хранене е от съществено значение за оптималното умствено представяне. Препоръчваме три основни хранения и две по-малки закуски на ден. Храносмилателните органи са по-малко стресирани, отколкото при три големи хранения, а нивото на кръвната захар се поддържа постоянно.
Но не само времето на хранене, но и изборът на храна играе важна роля. В допълнение към напитките, балансираната диета включва шест групи храни, които трябва да бъдат включени в менюто всеки ден: плодове и зеленчуци, зърнени продукти или картофи, мляко и млечни продукти, включително сирене, както и месо, риба или яйца и висококачествени мазнини/масла.
Идеалното начало на деня: правилната закуска
Ако трябва да сте ефективни и концентрирани през целия ден, трябва да отделите достатъчно време сутрин за първото хранене за деня. В крайна сметка тялото се нуждае от нова енергия и хранителни вещества отново след дългата почивка през нощта. Поради това балансираната закуска е идеалната основа за започване на деня. Мюслито с мляко, кисело мляко или кварк, пълнозърнест хляб със сирене или млечно кафе със зърнено руло са „предястията“ за собствения двигател на тялото. Млякото и млечните продукти осигуряват на организма лесно смилаема енергия под формата на млечна мазнина и млечна захар. Витамините, които той съдържа - особено витамините от група В - и минералите осигуряват бързо снабдяване с енергия, здрави нерви и гладкото протичане на множество метаболитни функции.
Ако нямате апетит рано сутрин, трябва да изпиете поне чаша мляко или мътеница, млечен шейк с пресни плодове, млечно кафе, чаша плодов сок или кисело мляко за пиене. Втората закуска трябва да бъде съответно по-щедра, напр. Пълнозърнест хляб с крема сирене или кварк, пресни плодове или сурови зеленчуци.
Малките почивки увеличават благосъстоянието
Кривата на ефективността спада най-късно след три до четири часа концентрирана работа. Мускулите се напрягат, концентрацията намалява и ставате по-податливи на стрес. Редовните почивки в ежедневната работа поддържат ефективността и ви дават нови сили. По време на стрес и трескаво често помага да вдишвате няколко пъти дълбоко в стомаха си и да издишвате бавно и съзнателно. Дори кратката разходка из блока често прави чудеса. Следното упражнение е полезно за облекчаване на напрежението в мускулите на врата и шията: Седнете на стол с изправен гръб, след това задръжте дясната си ръка над главата до лявото ухо и бавно дръпнете главата надясно. Разтегнете мускулите в това положение за около пет секунди, след което повторете упражнението с лявата ръка.
Втората закуска - лека закуска срещу дупката за 11 часа
Най-късно до единайсет часа сутринта батериите обикновено са празни и концентрацията намалява. Втората закуска помага да се поеме този спад в производителността и да се смекчи ниската точка по обяд. Специалистите по хранене препоръчват да покриете една трета от дневните си енергийни нужди с първата и втората закуска. Втората закуска е особено важна за хората, които стават много рано сутрин или ядат малко, за да осигурят оптимално снабдяване с енергия, витамини и минерали. Комбинациите от млечни продукти с плодове и зеленчуци са идеални, напр. млечен шейк с плодове или извара със зеленчукови пръчици. Закуските между храненията с млечни продукти са лесно смилаеми, съдържат основни витамини и минерали, а също така са гъвкави и бързи за приготвяне. Млякото, кваркът и ко. Затова са идеални храни срещу физически и психически ниски нива.
Побира се през обедната почивка
Ако обядът е твърде богат, храносмилателните органи стават прекомерно стресирани. Резултатът: Уморяваме се и предпочитаме да подремнем малко, отколкото да се върнем на работа. Само 25-30 процента от общото дневно количество енергия - за офис работа това съответства на около 500-600 килокалории - трябва да се консумират с обяд. Препоръчва се лесно смилаема храна, особено ако заниманието е предимно интелектуално. Леки ястия като хрупкава салата с кисело мляко или печен картоф с билков кварк не ви тежи и ви дава нова инерция.
Последен изблик следобед и приятен край на деня
Кривата на изпълнение отново се повишава следобед. За да поддържате мотивацията до края на деня, препоръчваме малка закуска между храненията. В крайна сметка вечерята осигурява приятен завършек на деня за тялото и ума. След изтощителен и натоварен ден това е идеалната възможност за попълване на енергия и хранителни вещества в спокойна атмосфера. Това е идеалният край на активен и продуктивен ден