Физалис здрав или токсичен Какво има в плодовете
Физалисът (Андийските плодове) е известен на много хора като малък плод с хартиена обвивка. Предлага се за малко пари в супермаркетите, а сега и в дискаунтърите. Често се показва в кутии, където клиентът може сам да определи количеството. Физалисите рядко се опаковат в пластмаса, друга добре позната форма е малката пластмасова кошница, която може да се намери на рафта с плодове.
Но какво ще кажете за здравето на Физалис? Кои ценни съставки има това растение и може ли да повлияе положително на функционирането на организма? Какво трябва да знае човек за растението, когато го обмисля за своя диета? Здрав ли е физалисът?
Произход на физалис
Разбира се, първо трябва да знаете какво всъщност е растението физалис, за да можете да го класифицирате правилно. Физалисът се нарича още шапка цариградско грозде, Андийски плодове, слива инка, еврейска череша или череша от пикочния мехур. Когато попаднете на тези имена, винаги имате работа с физалис.
Действителният му дом е в Южна Америка, където се среща главно в Перу, Чили и Венецуела. Междувременно растението Физалис се отглежда и в Южна Африка поради подходящия климат, така че много от плодовете, налични в тази страна, идват от тази част на света.
Растението принадлежи към семейство пасленови. Плодовете на цветето на фенера не са подходящи за консумация, въпреки че или се срещат само в отдалечени райони, или се използват като декоративни растения.
Забулено растение
Можете да разпознаете физалиса по факта, че той е заобиколен от венчелистчетата си от самото начало. Дори когато плодовете са събрани, те остават, така че им е дадено гръцкото име за забуленото.
По време на узряването листата растат заедно на върха. В пълния гроздов плод те изсъхват и след това се чувстват като сандвич хартия. Първо можете да разпознаете действителното зрънце, когато сте премахнали листата. Тук можете да видите плод с диаметър около 2 сантиметра.
Външната обвивка на физалиса е много сладка, като черупката показва лепкава структура, когато е напълно узряла. Вътре в пулпата се помещават ядките, които също могат да се ядат.
Самата пулпа се характеризира с цитрусов вкус, който в комбинация със сладостта напомня на вкуса на ананас или маракуя. В зависимост от степента на зрялост плодовете могат да имат и горчиво-сладък вкус, въпреки че това не означава, че плодовете са негодни за консумация. По-скоро този вкус отнема само малко привикване за мнозина.
Физалис здрав? - Какво има вътре в растението?
Разбира се, вие се питате какво може да направи физалисът за вашето тяло. Наистина ли е здравословна или дори суперхрана, която може да се използва като основа за ежедневието? Какво може да направи Физалис от хранителна гледна точка?
Цялата информация се изчислява на количество от 100 грама, тъй като няма смисъл да се преобразуват тези стойности в едно зрънце. Бери не може нито да задоволи нуждата от калории, нито от витамини.
100 грама физалис съдържат около:
- 28 mg Виатмин С
- 0,06 mg витамин B1
- 0,04 mg витамин B2
- 0,05 mg витамин В6
- 0,5 mg витамин Е
- 8 µg фолиева киселина
- 900 µg каротин
- 2583 µg ниацин
- 0,1 µg биотин
- 0,2 mg пантотенова киселина
витамин Ц
Витамин С разбира се е известен на всички и е много полезен за имунната система и защитата срещу болести. Той предпазва сърдечно-съдовата система, понижава нивото на холестерола и осигурява по-добро заздравяване на рани. Около 50 грама от плодовете са достатъчни за задоволяване на ежедневните нужди. Но бъдете внимателни, защото не всички плодове имат еднаква стойност на витамин С. Образуването зависи силно от степента на зрялост и количеството слънце, което тези плодове са получили. Така че не може да навреди да ядете малко повече тук.
Viatmin B1
Витамин В1 действа директно върху нервната система и я предпазва от тежки откази. Той също така работи срещу стреса и с достатъчен прием може също да подобри вашето благосъстояние. Тук обаче трябва да се изядат повече от 100 грама физалис, за да се постигне действително ефект. Въпреки това плодовете ви осигуряват добра основа за здравословно снабдяване с B1.
Витамин В2
Витамин В2 осигурява здрава кожа и стабилна коса. Също така влияе на храносмилането и разгражда мазнините и протеините. При адекватно снабдяване рядко се появяват главоболия и чувствителността към мигрена също намалява значително. И тук физалисът е подобен на витамин В1. Трябва да се консумират поне 200 до 300 грама, за да осигурите на тялото си достатъчно запаси.
Витамин В6
Витамин В6 също се предлага само в достатъчни количества във Физалис в по-големи количества. Той гарантира, че нервите работят правилно, че се образуват специфични антитела и че червеният кръвен пигмент непрекъснато се възпроизвежда. И тук Физалис осигурява основна основа, върху която може да се изгради допълнително хранене с количество от 100 грама.
Други съставки
Но освен витамините има и съставки като ниацин, биотин и фолиева киселина. Фолиевата киселина е особено важна по време на бременност. Но това има най-голям ефект, когато се опитвате да забременеете. Фолиевата киселина помага при оплождането и значително улеснява процеса, поради което това вещество се прилага и по време на изкуствено осеменяване. Във Физалис фолиевата киселина присъства в количество от 100 грама в достатъчно количество, за да предизвика положителен ефект.
Ниацинът и фосфорът помагат при много процеси в организма. Физалисът е особено добре снабден с фосфор, тъй като това е спешно необходимо за структурата на костите и зъбите. Той също така гарантира, че енергията от храната може да се преобразува много по-добре. Тук физалисът съдържа достатъчно количество, за да покрие напълно изискването с дневен прием от 100 грама.
Каротинът, който е спешно необходим за кожата и очите, също се предлага в достатъчни количества в 100 грама Physalis. Това гарантира здравословна пигментация на кожата и помага на очите ви да виждат ясно. Със споменатото количество плодове тук създавате отлична основа, така че винаги да имате добра зрителна острота и здрава кожа.
Какво получава тялото ви
За да разберете наистина дали физалисът е здравословен или не, най-добре е да разгледате хранителните стойности на плодовете физалис.
Това доставя много 100 грама около 85 калории. По този начин, физалисът сам по себе си не е подходящ като основна храна, тъй като тялото се нуждае от много по-високи енергийни стойности. Ще трябва да ядете много физалис, за да задоволите дневните си нужди от калории. Физалисът обаче предлага плодове с около 1,9 грама протеин на 100 грама много добро протеиново покритие. Това значително подпомага развитието на мускулите и стимулира растежа на клетките.
При 0,7 грама има само много малко количество мазнини, което прави Физалис привлекателен, дори ако в момента сте на диета. Със съдържание на въглехидрати от само 11,2 грама, което се дължи на съдържащата се в него захар, плодовете могат да се използват и като ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това, не като пълноценни храни, а винаги само като добавка към други храни. В крайна сметка около 0,8 грама фибри не ви карат да се чувствате сити, но това не е необходимо, защото физалисите са по-скоро добавка, отколкото основното ястие.
Срещу болести?
Физалисът не само съдържа важни витамини, но и останалите съставки трябва да се използват срещу заболявания. Той трябва да служи като лек за някои заболявания.
Дали физалисът е здрав може да се види ясно поне в един момент. Тези, които страдат от запек, трябва да консумират големи количества плодове. Многото малки семена вътре имат слабително действие, което в същото време прочиства червата ви, без да унищожава естествената флора.
Плодът обаче трябва да се използва и при заболявания като диабет, малария, хепатит, астма и ревматизъм. Някои изследователи дори го приписват на превантивен ефект срещу рака. Към този момент обаче трябва да се каже, че ефектът по никакъв начин не е потвърден медицински. Можете да разчитате само на слабителния ефект на растението.
Отровен ли е физалисът?
Сега остава да се отговори на въпроса дали физалисът може да бъде отровен по някакъв начин.
Веднага трябва да се каже, че всяко вещество, което добавяте към тялото си в твърде големи количества, може да има токсичен ефект. Например, ако се консумира в много големи количества, физалисът може да доведе до кожни обриви. Никога обаче не трябва да консумирате физалиса от цветето на фенера. Тук всички части на растението са снабдени с токсични вещества. Самите плодове са годни за консумация, но те винаги получават малко количество токсини от майчиното растение. Следователно тук могат да възникнат стомашни проблеми. Затова е по-добре да разчитате на стоките от търговията.
Заключение: Физалис здрав ли е?
Физалисът е вкусно и вкусно зрънце, което има своето място като добавка към ежедневната храна. Той дава на организма енергия и подобрява структурата на костите и клетките. Освен това, поради високото съдържание на витамин С, той насърчава зарастването на рани и укрепва имунната система.
Растението обаче не може да бъде описано като цялостна храна или дори като суперхрана. Дозите на техните съставки са твърде ниски за това. Освен това трябва да се консумират доста големи количества, ако искате да покриете ежедневните си нужди от важни вещества с Физалис. Плодът спада към основната гарнитура на масата и може да бъде отлично допълнение към менюто.