Fitten - без мазнини холестерол и други мазнини - InforMed медицински и портал за начина на живот мастни киселини,
Добрата новина: много по-лесно е да отслабнете, отколкото сме смятали досега! Дори не е нужно да броите калории, казват експертите. Единственото нещо е постепенно да намалим съдържанието на мазнини в нашата диета. Този трик може да ни помогне да имаме формата, за която винаги сме мечтали, без мъчителна диета.
Сравнителните проучвания в Америка ясно показаха, че преброяването на калориите, обхващащи нервите, може безопасно да бъде забравено. Нито трябва да знаем колко въглехидрати и протеини има в дадена храна. Решаващото вещество е мазнината.
Ако успеем да следим колко мазнини съдържа ежедневната ни диета и да ги намалим, можем бързо да стигнем до идеалната физика.
Учените са дефинирали 7 правила. Тези, които се придържат към това, с право могат да очакват действително да отслабнат!
1. Мазнините не трябва да надвишават 1/3!
Ежедневното количество консумирани мазнини може да бъде до 1/3 от консумираните калории. Това означава, че ако консумираме 21,00 калории на ден, можем да получим максимум 70 г мазнини в тялото си.
2. Без наситени мастни киселини
Ограничете приема на наситени мастни киселини, които се съдържат главно в животински храни. Те не само повишават нивата на холестерола - и по този начин риска от инфаркт - но тези мастни киселини причиняват и най-голямо наднормено тегло. (За разлика от ненаситените мастни киселини, като тези в маслините, магарешкия трън, слънчогледовите и царевичните зародишни масла.)
Стоп за улавяне на мазнини
За две или три седмици избягваме най-големите капани на мазнини:
- бекон - 78%
- кюфтета - 66%
- лешници - 62%
- панирани пилешки бутчета - 52%
- чипове - 42%
- риба тон в масло -40%
- салам -40%
- шоколад-40%
- мортадела-33%
- шам-фъстъци-31%
- кроасан-27%