Фитнес кухня. Автор Силвана Павел
Автор на фитнес кухня Силвана Павел 1
Авторът Силвана Павел е родена на 11 февруари 1971 г. в Лих (Хесен) и започва да танцува балет на 4-годишна възраст. След като учи за квалифициран психотерапевт, тя продължава да учи за бакалавърска степен. Работи като счетоводител сутрин, а следобедите и вечерите са посветени на спорта и храненето. Силвана Павел завърши лиценза си за фитнес треньор B в Немския университет за спорт, хранене и здраве BSA, е личен треньор и треньор по хранене, включително инструктор по Zumba и танцьор на пилон. Например, храненето беше особено важно от най-ранна възраст и Силвана Павел придоби този интерес и ноу-хау в продължение на много години и го задълбочи чрез курсове. Много приятели и участници в курса я попитаха няколко пъти за рецепти, съвети и предложения и така възникна тази книга! 978-3-7345-1624-5 (меки корици) 978-3-7345-1625-2 (твърди корици) 978-3-7345-1626-9 (електронна книга) 2
Съдържанието е Оръжието срещу фрустрация 6 Закуска Добро утро Събуди се смути 12 Фаткилер 15 Боровинка палачинка 16 Прекрасно сутрешно чиа кисело мляко 17 Чиа пудинг Манго * Кокос 18 Стартиране ягодов кварк 18 Пълнозърнест хляб, банан и кварк 19 Фитнес скъпа - енергийна напитка 19 Фитнес - скъпа - сутрешен бустер 20 Палачинка с боровинки 20 Мътеница Палачинка фитнес ябълка 22 Fitnessdarling Power Закуска 23 Ролки от спелта Hello Wake Up 24 Fitnessdarling Toast 24 Fitnessdarling Baguette 26 Протеинова купа Хрупкава 27 Красиви сутрешни палачинки 28 Зелено кокосово смути 29 3
Обяд Спагети с песто от авокадо с карамелизирани чери домати 30 Спагети от спелта в комбинация с люти скариди и песто от авокадо фета 32 Спагети arrabiata с пържени шампиони и патладжани 34 Филе от сьомга се среща със салса от авокадо с лодки от тиквички, пълнени с картофено и чесново пюре 40 Картофи и моркови планини с пълнеж от овче сирене с филе от сом на зелена агнешка салата с червена манголда 42 Филе от сьомга върху пюре от сладки картофи със салата от боб 44 Пикантни запеканки от сладки картофи 46 Спагети от тиквички със зелено песто 48 Спелени спагети Frutti-Tutti Ocean 50 Pistachio сладък песто паста сос от сладък песто и сладък песто Любов със спанак и шампиони 54 Клинове от авокадо върху смесена салата с филе от сьомга 55 Зеленчуков омлет върху салата с дресинг от авокадо 58 Тиквички-картофи rösti, океански 60 Фитнес мила ś смесена салата 62 Дресинг от авокадо 64 Тиквички-целувки-киноа-салата 65 Супа от леща 65 easy-gray 67 фитнес скъпа ś Veggi Burger 68 Fitnessdarling`s Funny Pizza 69 4
Вечеря Салата за суперхрана 72 Диня Смути 73 Хляб от семена Чиа Сънен домат 73 Целозърнест хляб Коза отговаря на круша 74 Гранулиран зеленчуков пълнозърнест хляб 75 Италиански тост Фитнес Дарли Капрезе 76 Бъркани яйца Среща се с пилен хляб 77 Фитнес Дарлинг ś Подредени омлет 78 Сандвиче от туна 79 Сладки ягоди Шоколадов мус 83 Ябълков джоб без съжаление 84 Чиа ягода Шоколадова мечта 85 Авокадо Шам-фъстък с лимонова глазура 86 Боровинка Лимонов чийзкейк * без печене * 88 Двуетажна фитнес торта 90 Спортна шам-фъстък 92 Фитнес Дарлингс Чудесни топки 93 Кокосово кисело мляко с умни ябълки 94 Фигура Shake 95 Fitnessdarling`s Powerball s 95 Овесени палачинки, влюбени в шоколадов кварк 96 Благодаря 98 Отпечатък 99 5
Но положителният страничен ефект от здравословното хранене ни дава сила, засилва метаболизма и ни предпазва от различни заболявания. Така че не е толкова лошо в края на краищата! Освен това хората са създания по навик и вече са се приспособили към новите обстоятелства след 10-11 11 дни. Това означава, че тялото вече не пропуска предишния навик. Това се отнася например за отказ от захар или пшенични продукти. След 14 дни без захар, парченце шоколад е толкова мизерно сладко, че повече не е възможно. Така че сега за простата формула за здравословен живот и отслабване. Моля, изтрийте НАПЪЛНО тези храни: Захарта като заместител на сироп от агаве или кленов сироп Пшенични продукти като заместител на спелта, ръж, пълнозърнесто месо - добре, това зависи от вас! Бърза храна, която е ясна! Прясно изцедени сокове/безалкохолни напитки винаги работят Така че, това не е толкова лошо, нали? 7-ми
Ще почувствате значително подобрение в благосъстоянието си и килограмите също бавно се сбогуват. Така че сега ускорете метаболизма си, защото това е единственият начин за изгаряне на мазнини. 8-ми
Движението е задължително, за начинаещи, моля, упражнявайте се само два пъти седмично, защото МНОГО НЕ ПОМОГНЕ МНОГО! За тези, които спортуват 3-4 пъти седмично и професионалистите, които знаят колко трябва да направят и какво искат да постигнат. Не забравяйте: мечтаните тела се правят в кухнята 80% хранене и 20% упражнения! Тази готварска книга предлага рецепти БЕЗ добавяне на захар или пшеница, предимно храни с високо съдържание на мазнини или нездравословни мазнини са заменени със здравословни, включени са всички необходими хранителни вещества и са обработени продукти, които някои дори не знаят. Те се наричат галено суперхрани, но само защото едва сега осъзнаваме тяхното съществуване в тази страна. 9
Семена от чиа, киноа и Ко са изключително богати източници на хранителни вещества и вече се предлагат във всеки добре снабден супермаркет. Така че, не се страхувайте от начинаещите, изпробвайте рецепти и бъдете изумени - ОБЕЩАНЕ! Бих искал да вляза в темата по-нататък, но тогава ще трябва да напиша книга! Така че за повече информация и съвети, просто ми пишете на www.fitnessdarling.de. Така че и сега се забавлявайте с готвенето! Вашата фитнес скъпа 10
ЗАКУСКА Добро утро Събудете смути (2 порции) 1 банан ½ авокадо 1 шепа боровинки ½ чаша нискомаслено мляко 1 чаша соево мляко ванилия 1 щипка спирулина на прах 1 чаена лъжичка семена от чиа 1 чаена лъжичка ленени семена 1 чаена лъжичка кокосови люспи (органични) поставете всичко в блендера и деня може да дойде! 12
Семена от чиа Мексиканската народна медицина казва: Една чаена лъжичка семена от чиа осигурява на човек хранителни вещества за 24 часа! Съдържат много протеини, омега 3 и 6 мастни киселини, високо съдържание на калций, без глутен. Спирулина Спирулина е синьо-зелено водорасло, което е много богато на жизненоважни вещества. Той е богат на естествено, растително желязо, калций, витамин А и витамин С, както и на други жизненоважни вещества. Авокадо Авокадото съдържа много мазнини, но ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! това е една от най-здравословните мазнини. Той е богат на ненаситени мастни киселини и има невероятно количество витамини. Този плод ни прави сити и дори тънки за дълго време, защото разграждането на мазнините в тялото се ускорява. Ензимът липаза контролира изгарянето на мазнините и предотвратява съхраняването на мазнините от авокадото по време на храносмилането. Освен това, с високото си съдържание на витамин А и Е, той ни осигурява жизненоважни витамини, които ни дават красива коса и здрава кожа. Малък съвет: Авокадо вместо масло върху хляба! Тъй като има мек вкус, той е идеален за солени и сладки вариации. 13
Също така малко вътрешен съвет: напълнете 1 кана със студена вода от чешмата, добавете сока от БИОЛОГИЧЕН лимон, както и парче джинджифил, малко лют червен пипер и кленов сироп и изгарянето на мазнини е готово! 15-ти
Палачинка с боровинки (6-8 парчета) 6 белтъка ½ чаша овесени люспи 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка семена от чиа 1 чаена лъжичка кокосови люспи ½ чаша неподсладено бадемово мляко 1 щипка сол сироп от агаве по желание ¼ чаша боровинков сос 1 щипка канела Всички горни съставки (с изключение на всички горепосочени съставки Смесете ябълковия сос и канелата) и поставете на порции в тиган с горещо рапично масло. Печете до златисто кафяво от двете страни и сервирайте с ябълково пюре и канела. 16.
Киа кисело мляко Прекрасно утро (2 порции) 500 г кисело мляко 1,5% 1 супена лъжица фъстъчен крем 1 супена лъжица чиа семена 1,5 чаши вода 1 шепа бадеми 1 банан 1 ябълка ½ органичен лимон 2 чаени лъжички овесени люспи 1 шепа малини ½ манго Добавете киселото мляко Смесете фъстъчения крем и сгънете семената от чиа. Всичко в хладилника за около 1 час. Поставете 1,5 чаши вода с бадемите, банана, 1 накълцана ябълка, лимонов сок и овесени люспи в блендера и разбъркайте фино. Разделете тази порция и сложете нарязаното манго под едната половина, а малините под другата половина. Сега всичко е наслоено в чаша, като се започне с киселото мляко от чиа, след това, в зависимост от вашите предпочитания, първо частта от малина или манго, междинен слой от кисело мляко от чиа и още един слой от малина или манго.
Стартирайте ягода Ягодов кварк (2 порции) 250 g ягоди 1 портокал ½ чаена лъжичка канелен сироп от агаве (в зависимост от желаната сладост) 1 яйчен белтък 500 g нискомаслен кварк Измийте ягодите и нарежете на малки парченца, мариновайте със сока от портокалов, канелен и агавев сироп . Разбъркайте кварка, докато стане кремообразен, разбийте белтъците до твърдост и ги сгънете в кварка. Рафинирайте с малко шушулка ванилия и след това сгънете маринованите ягоди. Поръсете отгоре малко овесени ядки като заливка. 18-ти
Пълнозърнест хляб банан и кварк (4 души) 4 супени лъжици нискомаслени кварки 2 чаени лъжички семена от чиа сол 2 чаени лъжички сироп от агава Лаймов сок от лайм 1 банан 4 филийки пълнозърнест хляб кварк със семена от чиа, щипка сол, 1 чаена лъжичка сироп от агаве и пръскане на сок от лайм. Нарежете обеления банан на филийки. Намажете хляба с кварка и разпределете резените банан отгоре като керемида. Поръсете всичко със семена от чиа. Fitnessdarling ś Енергийна напитка (2 порции) 5 листа мента 4 листа бебешки спанак 3 стръка магданоз lon пъпеш (жълт) 2 портокала Измийте мента, спанак и магданоз и сложете в блендера, нарежете пъпеша на парчета и добавете към него. Сега изцедете сока от 2 портокала, добавете към него и разбъркайте добре. 19-ти
Fitnessdarling ś Morning Booster (2 порции) 200 ml соево мляко или мляко 1,5% 200 ml сок от касис 1 чаена лъжичка семена от чиа ½ чаена лъжичка сироп от агаве 1 яйчен жълтък Поставете всички съставки в миксера и разбъркайте. Напълнете в чаши и се наслаждавайте! Палачинка с боровинки (2 порции) 6 яйчен белтък, ½ чаша овесени люспи 1 супена лъжица ленено семе 1 чаена лъжичка бакпулвер, ½ чаша бадемово мляко (неподсладено) или кокосова напитка (алпро) 1 супена лъжица сироп от агаве (в зависимост от желаната сладост) ¼ чаша боровинки малко канела и шушулка ванилия 20