Fit Коледна вечеря - диета и подготовка
Подготовката за Бъдни вечер в много домове предизвиква значителни емоции. Празничните ястия, макар и традиционни и приятни за почти всички, са истинска калорийна бомба. Хората, които се грижат за фигурата си или са на диета, гледат с ужас на тлъстите и никак здравословни храни в навечерието на Коледа. Има обаче просто решение. 12-те традиционни ястия могат да бъдат приготвени в подходяща версия. В резултат на това те ще бъдат по-леки, по-лесно смилаеми и няма да осигурят същото количество калории като тези, направени по стандартна рецепта. Намерете правилната рецепта за подходяща Бъдни вечер и не се притеснявайте за теглото си след коледните празници.
Поставете коледната маса е възможно?
Традиционни ястия на Бъдни вечер те са тежки и мазни. Все по-често обаче попадаме на рецепти, които позволяват приготвянето на коледната трапеза в по-лек вариант. Използвайки ги, можете лесно да подготвите вечер от Коледа, без страх, че последиците от диетичните месеци ще бъдат пропилени за една нощ. Съвременната кухня предлага леки и вкусни ястия, които в същото време се вписват в празничното настроение. Струва си да запомните, че когато ги приготвяте, няма да извадите нищо от коледната трапеза.
Рецепти за подходяща Бъдни вечер
Бъдни вечер, в стилен стил, противно на външния вид, той не изисква много жертви и пълното отказване от удоволствията от закуската на ястията, приготвени за празниците. Понякога, за да се храните по-здравословно, просто трябва да замените съставка в менюто, например сметана и майонеза с натурално кисело мляко. Вижте колко е лесно Коледните ястия могат да бъдат подходящи.
- Традиционните шарани - пържени риби и други, в галета са изключително трудни за смилане, следователно, за да отговарят на Бъдни вечер годни, препоръчва се шаранът да се приготви на пара, да се постави във фурната с билки или да се направи желе; Шаранът е добър и когато се сервира с различни зеленчуци, които причиняват по-ценни фибри и витамини в тялото ни.
- Гъбена супа - обикновено нискокалорично ястие; Важно е обаче да не добавяте голямо количество тестени изделия или юфка, което увеличава броя на калориите.
- Кнедли от зеле и гъби - искате ли да пасне? Пригответе ги от пълнозърнесто брашно; Освен това не забравяйте да не пържите кнедлите, а да ги загреете в микровълнова фурна или да ги хвърлите за няколко мига във вряща вода; в Бъдни вечер годни, не използвайте масло и сосове, за да съответства на кнедли.
.• Коледни бигоси - в олекотената версия това ястие не съдържа мазни добавки и месо и се състои само от кисело зеле и съставки, които повишават вкуса на храната.
- Херинга в масло/сметана - херинга е трудно смилаема, но не си струва да се отказвате, защото те са ценен източник на омега 3 и омега 6; за да направите менюто с херинга по-леко, вместо с масло или сметана, можете да го поднесете с натурално кисело мляко.
- Коледни торти - за Бъдни вечер годни, пригответе тестото от пълнозърнесто брашно и мед; съдържа много фибри и ниско съдържание на мазнини; най-добре е да сервирате торти без заливка и сладък пълнеж.
Бъдни вечер годни, той гарантира не само, че храната не е калорична и трудно смилаема, но и че тялото не преяжда. Според коледната традиция трябва да се опитвате всеки ден да донесете просперитет и здраве през следващата година, но това не означава, че порциите трябва да са големи. Диетолозите препоръчват те да бъдат по-скоро символични. Яденето както на сладкиши, така и на салати или други ястия трябва да се извършва умерено.