Фини маринати за месо, риба и зеленчуци
Независимо какво поставяте на скара: вкусът наистина се появява само с подходящата марината. Подготвили сме нещо ...
Пикантна марината на скара
- 6 супени лъжици масло от лют червен пипер
- 1 - 2 настърган лук
- 1 тире сос Уорчестър
- 3 супени лъжици оцет
- 2 ч. Л. Люта горчица
- 3 супени лъжици доматено пюре
- Смесете добре маслото от чили с настъргания лук. Разбъркайте соса на Уорчестър, оцет, пикантна горчица и доматено пюре и оставете малко да стръмни.
- Тази марината е идеална за силно месо на скара като котлети, резервни ребра или свински пържоли.
Грил марината за скариди
Състав:
- 100 мл зехтин
- Сок от един лимон
- 2 ситно нарязани скилидки чесън
- 1 - 2 чаени лъжички билки от Прованс
- сол
- пипер
така работи:
- Смесете съставките добре със зехтин и оставете малко да стръмни.
Азиатска марината на скара
съставки:
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 4 супени лъжици сусамово масло
- 6 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица къри на прах
- 1 чаена лъжичка джинджифил на прах
така работи:
- Смесете съставките добре със сусамовото масло (особено добре се съчетава с азиатските ястия) и го оставете да стръмни.
- Тази марината работи добре с птици и говеждо месо.
Грил марината за зеленчуци
съставки:
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици билки от Прованс
така работи:
- Смесете билките със зехтина и го оставете да стръмни.
Грил марината със соев сос
съставки:
- 2 глави лук
- 1 скилидка чесън
- 4 супени лъжици соево масло
- 125 мл соев сос
- 125 мл бяло вино
- Чили на прах
така работи:
- Нарежете лука на пръстени. Нарежете скилидката чесън на ситно. Смесете соевото масло, соевия сос, бялото вино, лука и чесъна.
- Подправете с пикантен лют червен пипер на прах. Оставете нещо да премине.
- Тази марината работи добре с домашни птици и свинско месо.
Споделете тази статия:
Може да се интересувате и от тези статии:
Вкусно съблазняване
Сладка ягодова лазаня
Лазанята не винаги трябва да е обилна - предлага се и в сладко. Тази рецепта ще бъде ваша .
Животински сладкиши
Хапане на змии
Сладко съблазняване, което също можете да направите чудесно на парти в джунглата или следващото .
Търсене на великденски заек
Морковна мраморна торта с фондан зайче
Помощ, великденските зайчета са на свобода! Тази забавна мраморна торта е истински привличаща вниманието .
Висящи бисквитки
Маслени бисквитки като украса за коледно дърво
Точно както по времето на баба: Тези добре декорирани маслени бисквитки могат да бъдат на коледното дърво .
Зеленчукова кухня
Грахово пулао и полента
Тези цветни зеленчукови ястия са наистина вкусни, пълнят ви и са готови за нула време.
Добро настроение за пиене
Рамба замба
С антибактериалната сила на меда Manuka, тази зимна напитка е не само прекрасна .