Филе от треска в тиган; масло г; маслини - Сладко соленото г; Oum Souhaib
филе от треска в тиган в зехтин
филе от треска в тиган в зехтин, здравей ! Завършваме с ежедневното готвене и пърженото на тиган филе от треска е днес в центъра на вниманието с проста и лесна рецепта със зехтин и лимон. за да готвите успешно, трябва добре да изсушите филето от треска с абсорбираща хартия, след което да го прекарате леко през брашно преди да го изпържите с малкозехтин. У дома обичаме треска във всичките й форми, във фолио със зеленчуци или в пържола със сметана или в къри и кокосово мляко.
Състав:
- 2 филета треска или обратно треска (предпочитам)
- 2 супени лъжици брашно
- 4 до 5 супени лъжици зехтин
- сок от половин лимон
- малко пресен магданоз
- Сол и черен пипер от мелницата