Филе от пилешки гърди, пълнено със сирене и броколи
Рецепта за пълнено пиле на диета? Възможно е, всичко зависи от пълнежа! Няма нужда да се страхувате, ето доказателството, че рецептата за пълнено пиле може да бъде толкова проста.
500гр филе от пилешки гърди
450g миколит броколи
10 дека сирене трапист
сол, черен пипер, гранули чесън
Създаване на рецепта стъпка по стъпка
1. Почистете филето от пилешки гърди и го нарежете на дебелата част, така че да се образува "джоб". Ще заредите пълнежа в това. Подправете месото със сол, черен пипер и чесън.
2. Варете броколите, докато омекнат, изстискайте с вилица, след което смесете с желаното количество настърган кашкавал.
3. Поставете пълнежа от броколи-сирене в "джобовете". Можете да го запечатате с клечка за зъби, ако е необходимо, но ако няма да отвивате месото от фолиото по време на пържене, не е абсолютно необходимо.