Пържен шаран с орехи
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Печат на рецепти
- Facebook за споделяне
Коледна трансилванска рецепта
Списък на съставките
- 60 dkg филета шаран,
- 2 яйца, 4 dkg брашно,
- 15 dkg галета,
- 10 dkg смлени орехи,
- сол,
- олио за пържене.
Подготовка
Нарежете рибното филе на филийки, добавете сол и оставете да престои известно време. Панирайте филийките риба в брашно, яйца и трохи, смесени със смлени орехи и запържете червено в обилно количество горещо масло. Сервирайте гарнирано с резенчета лимон.
Подробности за рецептата
Бележки
Сервирайте с картофена салата майонеза, пържени картофи, варени картофи или ориз.
- Готвене в тенджера
- Гастро лексикон
- Традиции на Шеклер
- За нас и правна защита
- Контакт
- Изпратете рецепта