Филе от пилешки гърди m

Филе пилешки

Филе от пилешки гърди m. Ориз и зеленчуци

съставки

  • 500 г филе от пилешки гърди
  • 200 г ориз
  • 1 парче лук
  • 1 скилидка чесън
  • 15 г масло
  • 1 литър вода
  • 2 чаени лъжички паста от зеленчуков бульон
  • 250-300 г зеленчуци, в зависимост от вкуса (броколи, моркови, тиквички, червен пипер, гъби)

  • 400 г течност за готвене
  • 20 г брашно
  • 100 г крема сирене
  • 1,5 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаена лъжичка пипер
  • 1 ч. Л. Захар
  • 70 г доматено пюре
  • 1 супена лъжица италиански билки
  • 1 шприц лимонов сок

30 мин
лесно

подготовка

Измийте филетата, намажете и нарежете на малки парченца.

Намажете малко горчица от двете страни и подправете със сол и черен пипер и поставете в рафта на Varoma (ако е необходимо, пробийте с маслена хартия и няколко въздушни процепа)

Измийте зеленчуците, почистете ги, нарежете ги на малки парченца и ги поставете във Varoma.

Поставете лука и чесъна в и нарежете за 5sec/скорост 6 - добавете маслото и сотирайте 2.5min/Varoma/скорост 1.

Налейте 1 литър вода и пастата от зеленчуков бульон, закачете във вложката за готвене и претеглете ориза.

Поставете Varoma и гответе всичко за 30 минути/Varoma/ниво 1.

Сос:

Хванете течността за готвене и претеглете останалите съставки. Смесете всичко на ниво 5/4sec и след това оставете да заври 3,5 минути/100 градуса/ниво 2.