Филе от печени пилешки гърди с талиатели, тиквички и гъби - рецепта

1.Измийте филетата пилешки гърди, подсушете и нарежете на парчета с еднакъв размер. Увийте всяко парче с парче бекон и поставете в съд за печене, намазан със зехтин.

гърди

2.Измийте, подсушете и нарежете на малки парченца домати. Измийте и подсушете тиквичките и нарежете по дължина на тънки филийки с помощта на белачка. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.

3.Разпределете гъбите върху месото в съда за печене.

4-ти.Смесете парченцата домат със сметаната. Подправете правилно със сол, черен пипер, червен пипер на прах - малко по-лют на вкус. След това изсипете соса върху месото и гъбите.

5.В предварително загрятата фурна - печете на 180 градуса за 30 минути.

6-то.Пригответе талиателите или други тестени изделия в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката и малко преди края на времето за готвене, варете лентите от тиквички за около 1 минута. Отцедете и разбъркайте маслото.

7-ми.Подредете добре юфката с тиквички с пилешки филенца и доматен сос - цветна, приятна чиния !