Филе от лаврак с ванилия jus Nosalty
- 14% протеин
- 1% въглехидрати
- 10% мазнини
- 14% протеин
- 1% въглехидрати
- 10% мазнини
- 14% протеин
- 1% въглехидрати
- 10% мазнини
- 14% протеин
- 1% въглехидрати
- 10% мазнини
- 74% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 14% протеин
- 1% въглехидрати
- 10% мазнини
- 74% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 14% протеин
- 1% въглехидрати
- 10% мазнини
- 74% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Приготвяме рибния запас, оставяме го настрана.
- Филето от костур се влива много фино и след това се увива плътно във фолио.
- Изсипете филтрирания рибен бульон в тиган и оставете да заври. Нарежете ваниловата пръчка по дължина и изстържете семената в горещия бульон, след което добавете и пръчката. След това оставете бульона да се охлади напълно, след това оставете да заври до две трети и отстранете ваниловия боб.
- Загрейте фурната. Отстранете фолиото от рибата, докато нагрявате маслото в тиган с метална дръжка или подвижна дръжка.
- Подправете костура със сол, черен пипер и лимонов сок. Хвърлете малко масло в тигана и след това, когато вече не се пени, сложете костура в кожата. Печете 2-3 минути и след това обърнете.
- Поставете тигана във фурната за 3-4 минути, за да се изпържи и месестата страна на рибата.
- Загрейте сока от ванилова основа върху соса и добавете сметаната.
- Добавете ледено студеното масло към соса и разпенвайте.
- Сервираме на вкус.
- Температура на печене: 200 ° C
- Метод на печене: печене отдолу отгоре
- Време за печене: 6 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 1
- 7 - дневни изгледи: 18
- Общо показвания: 4601
- Качено на 20 септември 2010 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Английски
- кухня:
- трудност:
- светлина
- трудност:
- време за подготовка:
- много бързо
- време за подготовка: