Фибри, здравословни мазнини и пробиотици - перфектният микс за храносмилателната система - Кори Гремеску
Киселото мляко, овесените ядки и орехите са храни, които не е задължително да свързвате с хранене, но за прием на фибри, здравословни мазнини и пробиотици са идеалната комбинация и ето защо.
орехови ядки
Освен че са вкусни, орехите имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. За мен ядките са идеалният вариант за бърза закуска, която ще ме енергизира и ще ми осигури необходимите минерали и здравословни мазнини.
Има малко по-здравословни храни от ядки. С много високо съдържание на феноли, танини и био-флавоноиди, орехите също са отличен източник на витамин Е, в по-рядката му форма, гама-токоферол, който помага много за здравето на сърцето.
Овесена каша
Люспите отдавна са сред възможностите ми за закуска. Те са отличен източник на фибри, минерали и въглехидрати, които се отделят и усвояват постепенно в тялото, така че ми дава постоянна енергия през първата част на деня. Овесът има доказаното свойство да понижава холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен това, като редовно консумира пълнозърнести храни, тялото ни успява да поддържа нивата на кръвната захар на постоянно ниво. По този начин контролираме не само апетита, но и сладкия. В същото време ни предпазва от опасността от метаболитни заболявания. Фибрите, съдържащи се в пълнозърнести храни, също помагат много за подобряване на здравето на храносмилането, като имат свойството да регулират храносмилателния транзит.
кисело мляко
Това е един от най-здравословните начини за консумация на млечни продукти. Той запазва съдържанието на калций и протеини в млечните продукти, но е по-лесно смилаем, защото вече е ферментирал продукт. Освен това, чрез процеса на ферментация, киселото мляко съдържа здравословни бактерии, пробиотици, които ни помагат да поддържаме балансирана среда в чревната флора. Киселото мляко, обогатено с бифидобактерии, стига да се консумира редовно, помага да се поддържа здравето на храносмилателната система и е отличен източник на основни микроелементи.
Киселото мляко съдържа калций и витамин D, които са важни за намаляване на риска от остеопороза. Има проучвания, които са показали благоприятното въздействие на лактобацилите и бифидобактериите върху храносмилателния дискомфорт. Те също така успяват да регулират възпалителните процеси в дебелото черво, да оптимизират времето за транзит на храна и да подобрят имунната система. Чрез оптимизиране на pH на вътрешната среда, той може да действа като ускорител на цялата имунна система.
Пълнозърнеста активия с ядки и овес - цялостен продукт
Новият продукт от Activia е идеалната закуска за мен: има приятен вкус, който ми помага да преодолея сладкия си апетит. Съдържанието на пробиотици и фибри ми помага да избягвам подуването на корема и храносмилателния дискомфорт и освен това ме гладува между храненията. Когато го ям на закуска, това ми помага да започна деня с енергия и е надежден съюзник в приготвянето на здравословни и вкусни ястия.
Вижте няколко рецепти за здравословни закуски, които ще ви вдъхновят, подготвят лесно и са приятни.