Фестивалът на уличната храна е „влакче в устата“

Стотици бранденбургци се насладиха на тридневния фестивал на уличната храна на пазара в Нойщад. В атмосфера, подобна на фестивал, те пируваха от щанд до щанд. Броят на 1000 калории бързо се достига.

фестивалът

Стотици бранденбуржци отидоха в Neustadtischer Markt за фестивала на уличната храна през уикенда, за да изпробват нови вкусови преживявания. Десетки камиони за храна и готварски магазини изкушават посетителите да опитат, някои от тях смеят.

Разширеното семейство Краузе-Нойман беше почти въодушевено от атмосферата. На щанда на „Ice’n Roll“ от Австрия тя вкуси Rolleis, който се приготвя почти като креп на студена плоча при минус 30 градуса. „Изненадана съм: сладоледът се търкаля по странен начин, но е вкусен“, казва Астрид Краузе (48) от Бранденбург, която обаче намери фестивала за улична храна на регатата миналата есен по-красив. Даниел Жолт работи на щанда: "Това е сладолед с шоу, колкото по-силно се приготвя, толкова по-добре."

45-годишно дете вкусва вафла с яйца със сладолед. Тя пропуска разнообразието на фестивала: „Повечето тук са сладолед или бургери. Нищо италианско. "

Един от отдела за бургери е в съседство Кристиан Бейлер от близо до Вюрцбург. Той стои до черната скара Big Boys и сервира бургери, приготвени в продължение на 18 часа при 119 градуса. При хлебните кифли парчето струва 6 евро. Редовният фелдшер обикаля само отстрани и ще бъде в Аахен следващата седмица, след това в Куфщайн, Пасау, Санкт Гален. В добри дни Big Boys продават 1200 бургера, правейки 7200 евро на ден. „Уличната храна е като забавен панаир с влакче в увеселителен парк в устата“, казва Бейлер. Диагонално от другата страна на улицата, Дорийн Крол от Тюрингия бута 10-месечния си син Лука на бедрото си на щанда. Тя оперира само с една ръка и се справя с нея. Тя започна работа през миналата година на фестивал на уличната храна във Фулда. Работа и дете? "Под контрол съм!"

Междувременно ученикът от гимназията Saldern Леонард (16) прокарва тълпата. „Тук бързо ще разбия границата от 1000 калории“, казва той с радост.