ФЕРМЕРИТЕ КРИТИКАТЕ БЕЗПЛАТНА ПРОГРАМА ЗА СВИНЕЦ!
ПОМОЩ ЗА ОТГЛЕЖДАТЕЛИ НА СВИНИ БАЗНА И МАНГАЛИИТА. Поддържането на цената, наложена при закупуването на породи свине Мангалита и Базна чрез програмата за помощ, стартирана от Министерството на земеделието, би било невъзможно и пазарът трябва да остави сам да определя цените си, каза президентът на Асоциацията на традиционните и биологични производители на Марамуреш Йоан Татаран, фермер и животновъд на двете породи свине. Фермерът също така казва, че помощта няма да намали вноса на свинско месо.
Благоприятно е правителството да реши да подкрепи финансово през 2018-2020 г. фермери, които отглеждат двете породи свине, насърчавайки завръщането във фермите от двете породи, някога изключително популярни в Румъния (.) Светът вече се интересува навсякъде в страната и това е положителен знак, че можем да възстановим това, което в един момент изглеждаше загубено. Вместо това имам леко нежелание по отношение на GD поради факта, че се изисква покупна цена от 25 леи и кланица от 11 леи/кг, живи при доставка, а прасето трябва да има поне 130 кг. Смятам, че подобни ценови налагания нямат нищо общо, трябва да се позволи на пазара да диктува покупно-продажната цена. Сега пазарната цена за доставка варира между 35-40 леи/кг. Прасенце не може да бъде отбито на шест седмици, то трябва да е на възраст 8-10 седмици, за да бъде отбито, защото е много по-чувствителна порода на първия етап от живота, каза Йоан Татаран.
Той смята, че субсидиите за животновъди за породи свине Мангалита и Базна трябва да бъдат насочени предимно към фермери, които притежават свине майки за прасенца и нерези, които осигуряват продължаване на породата, като същевременно позволяват на търговския пазар да се саморегулира според търсенето и предлагането.
За да може прасето да бъде доставено за клане с тегло 130 килограма, то трябва да се отглежда в благоприятни условия, а отглеждането и околната среда играят важна роля в развитието на животното.
Прасето достига тегло от 130 кг от година, година и половина, в зависимост от условията, при които се отглежда. Ако се държи в малка кошара и се храни интензивно, тогава тя достига по-бързото тегло, 130 кг (.) Но най-важна е рецептата и как да отгледате животното. От съществено значение е прасето да бяга, да стои дълго на слънце, да стои в земята, това е единственият начин да се получи висококачествено месо, каза Йоан Татаран.
Фермерът от окръг Марамуреш, който от няколко години участва в привличането на вниманието към породите свине Мангалица и Базна, казва, че малки, но и големи фермери заслужават да направят такава инвестиция за качеството на своето специално месо.
Вече има национално подражание по отношение на отглеждането на породите Мангалита и Базна. През последните 3-4 години малките и средни фермери набраха скорост, особено след като много потребители търсят такива продукти, особено ястия от месо от Мангалита. На нивото на окръг Марамуреш имаме между 70-80 души, малки фермери, които отглеждат в голям брой двете породи свине, а отделните животновъди също са в много голям брой. Свинското месо от мангалита притежава някои специални качества, като съдържа до 80% ненаситени мастни киселини, киселини, които също се съдържат в зехтина и маслото от сьомга. Такова месо се препоръчва за консумация, разбира се претеглено, на пациенти със сърдечно-съдови заболявания или такива с диабет. Месото е много по-добро, много по-вкусно в сравнение с другото свинско, каза Йоан Татаран.
Той също така посочи, че двете породи свине не са особено придирчиви към храната и всеки селянин, който желае да се включи в отглеждането на животни, може да се справи добре.
Исках да върна на общественото внимание породите свине Мангалица и Базна с мотива, че баща ми е отглеждал такива породи свине в продължение на много години и знам вкусовите качества на месото. (.) Това също е лесна порода свине, те не са претенциозни животни. и всеки бедстващ домакин може да държи такива прасета у дома само с остатъци от храна от домакинството, но също и с плевели, които могат да се ядат от животни, каза Йоан Татаран.
Председателят на Асоциацията на традиционните и биологични производители от Марамуреш също посочи, че на национално ниво има над 350 000 свине от двете породи, но подкрепата на земеделските производители от Министерството на земеделието няма да намали вноса на свинско за румънския пазар.
На 10 януари правителството одобри програмата за помощ De minimis за развитието на румънските породи свине Bazna и Mangalița в традиционния режим, която ще бъде от полза в периода 2018-2020. Правителственото решение е публикувано в Официален вестник на 16 януари 2018 г.
Според тази програма за подпомагане свиневъдите от породите Базна и Мангалина, които работят в сектора на първичното производство, ще получат безплатно четен брой прасенца, минимум 2 и максимум 10, за разплод, угояване и доставка до обработващ, с който са сключили договор в това отношение.
Прасенцата за разплод и угояване се поемат от преработватели от доставчиците на прасенца от породите Базна и/или Мангалина, въз основа на договор за доставка и се транспортират до свиневъдите.
Помощта de minimis представлява броя на прасенцата, получени безплатно от породите бенефициенти Bazna и/или Mangalița, и нейната стойност се изчислява на заявителя за помощ, съответно на доставчика на прасенца, като умножава броя на прасенцата по 250 леи/глава на прасенце, е показано в комюникето Правителството препратено на AGROINFO .
Ако се интересувате от УСЛОВИЯТА ЗА ДОПУСТИМОСТ, можете да ги намерите ТУК: ОДОБРЕНО ПРАВИТЕЛСТВО! ПОМОЩТА, ОЧАКВАНА ОТ МНОГО ФЕРМЕРИ!
Източник на изявления: Agerpres