Ферментирали елда хляб корем приказки

Никоя рецепта не ми взриви ума като тази - ферментирал хляб от елда. Трудно ще намерите рецепта за хляб, която е без лактоза, с ниско съдържание на фруктоза, с ниско съдържание на FODMAP и без глутен! Дори времето за ферментация да изглежда на пръв поглед досадно, едва ли трябва да правите нещо. Хлябът изисква само няколко съставки и се пече сам.

хляб

FODMAP ARM

БЕЗПЛАТНО ЛАКТОЗА

БЕЗ ГЛУТЕН

НИСКА ФРУКТОЗА

Никоя рецепта не ми взриви ума като тази - ферментирал хляб от елда. Трудно ще намерите рецепта за хляб, която е без лактоза, с ниско съдържание на фруктоза, с ниско съдържание на FODMAP и без глутен! Дори времето за ферментация да изглежда на пръв поглед досадно, едва ли трябва да правите нещо. Хлябът изисква само няколко съставки и се пече сам.

5 здравни причини за ферментирал хляб от елда:

1) С високо съдържание на фибри и въпреки това се понася добре.

2) Ферментира и кара чревните бактерии да танцуват.