Ферментирал (ферментирал) сок от цвекло - естественият пред- и пробиотик

Напразно има ли милиарди „bifidus essensis“ в киселите млека, които се предлагат в магазина;-) и е написано като „жива флора“ .... Опитах, не може да бъде по-мъртво, защото дори не можете да ваксинирате кисело мляко с него. И мога да приготвя кисело мляко, дори имам хартия за това:-).

пробиотик

Ако имате чревни, храносмилателни или дори кожни проблеми, или трябваше да приемате антибиотици през зимата, след това опитайте това и не опитвайте голямо разнообразие от аптечни (индустриални) пробиотици. така мисля.

Това е така, защото храните и напитките, приготвени с млечна ферментация, внасят в тялото ви микроби, които са от съществено значение за вашето здраве. Напоследък се пише много микробиом, за което съм много, много щастлив, защото най-накрая признаваме, че храненето е един (ако не и най-важният) определящ фактор за състоянието на човешкото тяло.

Казвам предварително, че НЕ е вкусно ☹ (тогава ще напиша други ферментирали рецепти по-късно, ще бъдат вкусни).

Но цвеклото е и супер суровина (вече знаете: антоцианин;-)) и след това, в края на зимата (въпреки че изведнъж вече е горещо лято.), особено си струва да отделите един месец за консумация.