Фаза 1 от преобразуването на фаза на атака на диета на Дюкан

... живейте по-добре.

Дюкан нарича първата фаза от своята хранителна концепция фаза на атака, тъй като тук се постига най-голямата загуба на тегло и с нея започвате атаката върху наднорменото си тегло.

Диета във фазата на атака

През това време това е изразена диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, така че въглехидратите и мазнините се избягват, доколкото е възможно. Повечето храни, които се консумират, са протеини, включително постно месо, нискомаслени млечни продукти, яйца, риба и морски дарове. Dukan обаче прави изключение по отношение на въглехидратите: 1 1/2 супени лъжици овесени трици трябва да се консумират всеки ден, тъй като това трябва да задоволи желанието за въглехидрати и да регулира храносмилането чрез съдържащите се в него фибри. Лук, корнишони и някои подправки също са разрешени. Тук ще намерите окончателен списък с храните във фазата на атака и тук подходящи рецепти на Dukan.

Всеки ден трябва да се пият поне 1,5 литра вода. Кафе, някои чайове и в по-малка степен нискомаслено мляко също са разрешени.

Наскоро Дюкан препоръчва 1 чаена лъжичка годжи плодове на ден по време на фазата на атака, за да осигури доставката на витамини, микроелементи и антиоксиданти.

Следните правила важат и за храненето:

Яжте, когато пожелаете.
Яжте всичко, което искате, освен ако няма ограничение за въпросната храна.
Никога не пропускайте хранене.
Преди да ядете нещо, проверете дали то е в списъка на разрешените храни.
Не пропускайте закуската - най-добрият начин да започнете деня е с палачинката от овесени трици Dukan.

Продължителност на фазата на атака

Фазата на атаката продължава между един ден и десет дни. Продължителността зависи преди всичко от желаната загуба на тегло.

Ако искате да свалите по-малко от 5 кг, един ден е достатъчен, според Дюкан. Но тук се препоръчват и три дни.

Ако се стремите към между 5 кг и 10 кг по-малко, са достатъчни три дни.

Средно Дюкан препоръчва пет дни във фазата на атака, само ако искате да отслабнете с повече от 20 кг, трябва да е между седем и десет дни.

Ако не сте сигурни колко дълго да извършите фазата на атака и какво е крайното ви целево тегло, можете да го изчислите на официалния уебсайт на Dukan. Там се предлага и обучение на Дюкан.

Ефекти във фазата на атака

Както при всички диети с ниско съдържание на въглехидрати, тялото е принудено да премине към кетоза. На този етап това изобщо няма да бъде обяснено подробно, а само толкова: Първо, гликогенът, съхраняван в черния дроб и мускулите, се използва за снабдяване с енергия. Ако тези запаси се изразходват след един ден, тялото е принудено да преобразува складираната мазнина в кетонни тела. Този процес на преобразуване отнема между един и три дни, в много редки случаи по-дълго. През това време най-вероятно няма да можете да се концентрирате и да сте уморени. Ето защо е препоръчително да започнете фазата на атака в петък.

Освен това получавате сухота в устата и лош дъх - но можете да се противопоставите с достатъчно вода.

Очакваната загуба на тегло

Тук можете просто да изчислите: просто чрез разтваряне на запасите от гликоген губите между 600g и 1.8kg тегло (200-600g гликоген, останалата вода) през първите два дни, което, разбира се, не е загуба на мастна маса. Това започва едва след това, поради което, според представеното тук мнение, фазата на атака във всеки случай трябва да продължи поне три дни.

Dukan очаква следните възможни загуби на тегло:

Продължителност	Отслабване
1 ден	1 кг
3 дни	1кг-2,5кг
5 дни	до 5кг
7-10 дни	до над 5кг

Възможният успех обаче зависи от много различни фактори, така че тук не бива да имаме фиксирани очаквания.

Ако не отслабнете през първата фаза, ето няколко конкретни съвета за отслабване по време на фазата на атака.

Спорт и упражнения във фазата на атака

Д-р Дюкан препоръчва ходене поне 20 минути на ден по време на фазата на атака. Съвети за това можете да намерите в нашия специален раздел Разходки.