(Фалшивите) магически сили на розовата хималайска сол! Височина Новини
Няколко века пр. Н. Е. Известният Александър Велики спира армията си в новозавоевания Пенджаб. Уморени от пътуването и последната си битка, конете започнаха да ближат скалите, които излизаха. Войниците трудно ги сваляха от земята, тъй като се интересуваха толкова много от тях. Солените наноси по скалите бяха истински деликатес за еднокопитните. Току-що се появиха първите находища на розови хималайски соли. Днес тя може да се намери в деликатеси, био магазини и дори в супермаркети. Откъде идва тази сол? И има ли някакви особени добродетели ?
Много груби Хималаи
Ето ни в пакистанския Пенджаб. Най-населеният регион на страната, с близо 110 милиона жители. В Khewra, на 100 километра южно от Исламабад стои внушителна солна мина. Това е не друг, а един от най-големите солни мини в света, разположен в подножието на Солената верига, малки планини, образували се в резултат на сблъсъка между Индийската и Евразийската плочи. Като Хималаите. Само дето Хималаите са много по-далеч, няколкостотин километра по на север и по на изток.
И все пак от тази мина идват хималайските соли, които могат да бъдат намерени на рафтовете на нашите бакалски стоки или в нашите западни супермаркети. Следователно тази хималайска сол идва от регион на Пакистан, който не е много хималайски. Макар мината да е и популярна туристическа дестинация, тя остава място на тежка и опасна работа. Във видеото по-долу, посветено на поставянето на Khewra, може да не разбирате всичко, но ще усетите условията на работа на миньорите.