Фалшива извара PaleoVital Special
Той взе идеята от страната на кухнята и я доразви от Беа Кун.
Състав:
- По-малки парченца белени тиквички, настъргани на ренде с голяма дупка
- 4 яйца; За AIP 4 с.л. желатин, смесен с 4 dl вода
- 6 препълнени супени лъжици кокосово брашно
- AIP трябва да смесват достатъчно вода в тестото, за да направят кокосовото брашно да не е нито бучка, нито течливост!
- 5 супени лъжици подсладител - напр. еритритол; Глицин за AIP
- 1 чаена лъжичка бакпулвер - AIPs напускат!
- 2 бр лимонов сок
- 5 супени лъжици кокосово масло
- Най-малко 5 dkg стафиди; ПДИ трябва да поставят бисквитки в напр. зърна от малина или боровинка!
Подготовка:
- Смесете съставките, поставете във форма за мъфини и отидете във фурната на 175 °, докато се изпекат; или в хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете по подобен начин
- Количеството съставки може да се увеличи съответно!
- Поръсете отгоре с пудра захар; глицин