Фалшив парче с аромат на пингви, който може да се направи без глутен (от овесено брашно);

който

Пандишпан:

От 5 яйца, на базата на овесена бисквита в блога (оригинална рецепта ТУК!

  • 5 M яйца
  • 4 супени лъжици вода
  • 2 супени лъжици Safi Reform заместител на захарта (заместител на захарта ТУК!)
  • 4 супени лъжици овесено брашно (овесено брашно Safi Reform ТУК!) (Safi Reform безглутеново овесено брашно ТУК!)
  • 2 супени лъжици Safi Reform холандско какао на прах (холандско какао на прах ТУК!)
  • 1 месец бакпулвер (бакпулвер ТУК!)

Яйцата се разделят на две, жълтъците се разбиват на пяна със „захарта” и след това водата, брашното, какаото на прах и бакпулвера се смесват в робот. Протеинът се разбива на твърда пяна и след това внимателно се завърта до какаовата маса. Печете в малка тава за печене в 170 градусова фурна с въздушно разбъркване.