Фактори пробиотици; затлъстяване

Някои пробиотици могат да насърчават затлъстяването при животни и хора, според анализ, публикуван в списанието Microbial Pathogenesis. Смята се, че тези продукти, добавени към храни, подобряват чревната флора.

затлъстяване

От редакцията на Allodocteurs.fr

Написано на 6 юни 2012 г., актуализирано на 14 юни 2013 г.

Пробиотиците се използват от много години като стимулатори на растежа при селскостопанските животни, за да заместят антибиотиците, които са забранени от европейското законодателство.

Екипът на проф. Дидие Раул от Изследователския отдел за нововъзникващи инфекциозни и тропически болести (URMITE, CNRS/AMU/Inserm/IRD, Марсилия) тръгна от наблюдението, че пилетата, получили Lactobacillus ingluviei, са се превърнали в пилета, по-високи и по-дебели от средното. След това те съгласуваха своите открития с резултатите от 82 други пробиотични проучвания и резултатът беше връзка между промените в теглото и консумацията на пробиотици.