Езикът знае всичко за този уникален орган

Език: всичко за този уникален орган

езикът

Този ултра-гъвкав мускул е отличен индикатор за нашето здравословно състояние. За да го запазите, опознайте го добре.

Изглежда, че нищо не се вижда по този начин, но езикът е нещо повече от това да ни помогне да се насладим на вкуса на храната. Този орган е от съществено значение за близане, дишане, слюноотделяне, хранене, преглъщане, говорене и, да не забравяме, правене на лица. С размер около 8,5 сантиметра за мъжете и 7,9 сантиметра за жените, езикът е уникален и много гъвкав мускул, който може да се движи във всички посоки.

Мембраната му е покрита от рецептори: вкусовите пъпки. Както подсказва името им, те изпращат информация за вкуса на храната до мозъка. Дълго време се смяташе, че всяка област на езика отговаря на определен тип вкус (кисел, сладък, солен, горчив), но това е фалшив мит, припомня сайтът LiveScience. От друга страна, има много видове вкусови рецептори, които съответстват на различни вкусове, разположени предимно на върха на езика.