Ежени дьо Монтихо, найяда от Биариц и императрица на брега на Наполеон III - юг
Именно на младата и безстрашна императрица, която кацна на баското крайбрежие със съпруга си през 1854 г., Биариц дължи своето богатство и слава. Поглед назад към годините на императорската двойка в Биариц и вкуса им към Югозапада.

Извлечения от: „Вие сте моите войници, Аквитаните на Наполеон III“ (публикувано от „Sud Ouest).
На 20 юли 1854 г. в Биариц се очакват Наполеон III и младата му съпруга Евгения де Монтихо, графиня на Теба. В 16 ч. Суверените пристигнаха в Байон, идващи от Дакс, временната крайна станция на железопътната линия. Няма прием, заповядаха те, тъй като искат да продължат към Биариц. Въпреки това знамена и ленти украсяват града и тълпата се тълпи. Ако за първи път императорската двойка идва в Биариц, Йожени вече е била там. При Луи-Филип всъщност това малко рибарско пристанище вече е оценено от испанска клиентела като място за почивка. Още в началото на половин век членовете на английската, руската, френската или испанската аристокрация дойдоха да помолят това място за „отдих и здраве и в замяна на част от състоянието си“.
Юджини, безстрашен плувец
През 1834 г., минавайки през Биариц, малката Йожени - тя беше на 8 години - беше очарована от сайта. През 1847 г. графиня дьо Монтихо дойде в Биариц с двете си дъщери и оттук нататък беше вярна там. Юджини практикува морски къпане, което обожава, точно както обожава океана. „Императрицата каза, че няма да мечтае за по-красива смърт, отколкото в открито море“, пише Люсиен Доде, който ще я посети в Англия през последните двадесет години от живота си. Добър плувец, тя не се колебае да се подвизава отвъд разума, като онзи ден през 1850 г., когато, излизайки отвъд спасителната линия и почти се удавя, тя е спасена от няколко плувци, също толкова безразсъдни като себе си. През 1852 г. графиня на Монтихо се завръща там, само с Юджини, по-малката й дъщеря е омъжена за херцога на Алба. Именно там те получават поканата на принца-президент да се присъедини към него във Фонтенбло.
Наполеон III се влюбва в Евгения. През декември 1852 г. той решава да поиска ръката й, след като заявява любовта си, като го кара да печели в „лотария“ златен пръстен и щифт със смарагдова детелина, заобиколена от диаманти. Именно на неизбежния Жан-Франсоа Мокар (началник на кабинета на императора, прочетете предишния епизод) Наполеон III иска да внесе предложението си за брак, 15 януари 1853 г. Бракът се сключва на 29 януари в Сейнт Клауд. Ачил Фоулд получава съгласието на съпрузите и роденият в Бордо монарх Донет е призован на този ден, наред с много други, да подпише акта за граждански брак .
Мис Хауърд, английската любовница
Красива история, която трябва да се смекчи малко. Луи-Наполеон има връзка от години с мис Хауърд, англичанката, която дари много пари за бизнеса си, плати за предизборни кампании и сега с охота играе ролята на домакиня в партиите на президента. Той иска да се отдели от нея. Беше трудно и цялата дипломация на Мокард беше използвана. Но за кого да се оженим? През тази година напразно се търсят няколко кралски съдилища, когато никой не е съвсем сигурен дали принцът-президент, чийто преврат е кървав, ще възстанови Империята или не. И тогава е Eugenie. Бъдещият Наполеон III я желае, тя отказва. Императорът - той на практика стана такъв на 2 декември 1852 г. - взе решение: ще се ожени за Евгения. Така че това, което той направи на 29 януари 1853г.
Той е влюбен. Обича ли го? Много съвременници са описвали императора. "Той беше откровено грозен, външният му вид остави много да се желае!" Горната част на тялото изглеждаше твърде тежка за краката, ходеше зле; въпреки всичко обаче той се радваше и, по-добре от това, очарова [...]. Маниерите на императора бяха изискани и той имаше голяма простота, тази пълна липса на каквато и да било поза, която отличава великия господар от тълпата в предната линия. […]. Той се изразяваше лесно и веднага караше всеки, с когото говори, да се чувства комфортно […]. Ако някой можеше да ме научи на естественото, със сигурност, Император Наполеон щеше да ме научи. "
"Най-женствената жена, която можете да си представите"
Ако Наполеон III е „откровено грозен“, от друга страна много са тези, които са описали красотата на Евгения. Йожен Сю би дал лицето и някои черти от характера си на героинята на странстващата еврейка Адриен дьо Кардовил, ако искаме да вярваме на Люсиен Доде в L’Inconnue. Нека прочетем няколко реда: „Тя беше най-женствената жена, която можем да си представим: жена по нейната благодат, по нейните капризи, по нейния чар, по ослепителната и женствена красота; жената по своята плахост, както по дръзновението си, жена по омразата си към бруталния деспотизъм на мъжа, както и от необходимостта да се отдаде лудо, сляпо на онези, които биха могли да заслужат тази отдаденост; жена също с нейната бодлива, донякъде парадоксална остроумие, превъзходна жена, накрая с нейното справедливо и подигравателно пренебрежение към някои много високо разположени мъже. "
Биариц наравно с Фонтенбло или Сен-Клу
И ние сме в Биариц, на 20 юли 1854 г. Това е посещение и нищо повече, дори ако престоят в крайна сметка ще продължи един месец за двойката и два за императрицата. Нищо не подсказва, че Биариц ще се превърне, подобно на Фонтенбло, Компиен, Сен-Клауд, в необходима стъпка през имперската година.
Къде да спим императорската двойка? Подпрефектът Лаит, който участва в проваленото приключение в Страсбург през 1836 г., се свързва със собственика на замъка Грамон, който продава имота си за 3000 франка. Разположен на платото в близост до църквата, с 6 до 8 спални, стълбища, преодолени от балкон, замъкът е заобиколен от голям парк и гледа към морето.
Наполеон III, „изобретател“ на баската барета
Наполеон III работи всеки ден с Мокард, който е връзката със столицата и министрите. На 13 август той го довежда да подпише декрета за развитието на Place de l'Etoile в Париж, който му е предаден от Haussmann. Но императорът също ходи всеки ден, по крайбрежието и във вътрешността. Твърди се, че именно Наполеон III, откривайки родната шапка, я нарича "баска барета", въпреки че е с произход Беарн. Тежестта на императорската дума означава, че името е издържало. Ето как баската барета направи история ...
Това пътуване ще бъде ли уникално? Ще се върнат ли императорските съпрузи? Юджини обича Биариц. Тя продължи престоя си един месец, след заминаването на императора на 19 август. Тя обича океана, разходките, излизането в морето, къпането в морето. Именно тя привлече мъжа си, все още влюбен в нея, там. Но Наполеон III му хареса. Той решава да построи място на пребиваване. От август той купи повече от 5 хектара, за да построи вила Eugénie. С течение на годините, чрез последователни покупки, той ще разшири имота, който трябваше да достигне 26 хектара, включително 18 хектара дюни.