Ежедневна храна за здраве Ами; годни
Има храни, които не бива да пропускате в ежедневната си диета, ако искате да се грижите за здравето си. Сега ще ги изброим, подчертавайки техните предимства!
Овес (овесени трици, овесени ядки)
Овесът съдържа редица ценни вещества, едно от които е бета-глюкан, разтворими фибри, които помагат, наред с други неща, за намаляване на вредните нива на LDL холестерол и за укрепване на имунната система. Антиоксидантите, открити изключително в овеса - авентранидите - осигуряват защита срещу атеросклероза, което прави овеса дори по-полезен от другите зърнени култури.
Консумирането на само 30 грама овес на ден може да намали общите нива на холестерола с 5-10%. Можете да го ядете като каша или сурово, или смесено с натурално кисело мляко.
Птиче месо (напр. Пилешки гърди)
Отличен източник на протеин! При подготовката е препоръчително да премахнете кожата с високо съдържание на мазнини (пилешките гърди с кожа са 17 процента мазнини, а без кожа са само 2 процента). Препоръчително е да ядете гърдите от пилешко месо, тъй като съдържа много повече протеини и почти няма съдържание на мазнини.
100 грама пилешки гърди ви осигуряват 22 грама протеин, така че на един обяд - ако изядете половината пилешки гърди - вече ще внасяте близо 45 грама общ протеин, от който всички възрасти се нуждаят!
Домат
Доматите са много богати на антиоксидант, наречен ликопен. Вкусният зеленчук осигурява степен на защита срещу образуването и разпространението на раковите клетки, както и предпазва артериите от атеросклероза. Тъй като тялото ни е най-лесно да абсорбира ликопен от варени зеленчуци, препоръчително е да консумирате домати в някаква варена форма (като доматен сок, пюре или сос), за да извлечете максимума от антиоксидантния ефект.