Ежедневието; Околна среда - мляко на прах - почти толкова добро, колкото произхода му - пулс - SRF

Всеки с малки деца ще го оцени, но млякото на прах също има своето място в повечето килери: то е леко, заема малко място и трае дълго време. Как се прави всъщност и все още ли е истинско мляко? «Пощенската кутия» обяснява.

Млякото на прах не е нищо повече от мляко без вода. За да се получи прахообразната форма, млякото се загрява на първи етап, при което по-голямата част от водата се изпарява. След това концентратът се пръска от тавана в голяма зала, докато отдолу се вкарва горещ, сух въздух. По пътя надолу се изпарява повече влага и млякото на прах пада на земята като сняг. В края на процеса той съдържа само четири процента вода.

Млякото на прах може да бъде направено от пълномаслено мляко, обезмаслено мляко или суроватка. В зависимост от ситуацията съдържа различни количества мазнини, протеини и лактоза.

По време на производствения процес млякото губи част от витамините си - почти същото като производството на UHT мляко. Ако отново добавите мляко на прах към вода, ще получите мляко, което е подобно по вкус на UHT млякото.

Предимства и недостатъци на млякото на прах

+ Срок на годност до шест месеца
+ Не е необходимо охлаждане
+ Може да се съхранява и транспортира, за да се спести място
+ Практично за използване

- Енергоемко производство
- По вкус и качество е по-лошо от прясното мляко
- Също така несъвместим с непоносимост към лактоза

повече по темата

Мляко: необходимо или несъвместимо?

Всичко е в точното количество мляко

Консумацията на мляко забавя артрозата на коляното

Къде бликат източниците на фенилаланин?

Суровото мляко е не само рисковано за бебета

Най-четени статии

Социално влизане

За регистрацията се нуждаем от допълнителна информация за вас.

Съгласявам се личните ми данни да бъдат обработвани за влизане в коментар. Можете да намерите повече информация в политиката за поверителност. Моля, приемете политиката за поверителност. Създай профил

Добре дошъл обратно

Моля, влезте, за да въведете коментар.

Влезте и се регистрирайте

регистрирам

Просто се регистрирайте в акаунта си в социалните медии или вашия Apple ID

Създайте нова парола

Въведете имейл адреса на вашия потребителски акаунт. След това ще ви изпратим връзка, която можете да използвате, за да създадете нова парола.

Създайте нова парола

Скоро ще получите имейл с линк за подновяване на паролата си.

Не е получено съобщение?

Ако не сте получили имейл след 10 минути, моля, проверете вашата папка СПАМ и подробностите за вашия имейл адрес.

Добре дошъл обратно

Моля, влезте, за да въведете коментар.

Техническа грешка

О, упс! Възникна технически проблем. Моля, опитайте отново по-късно или се свържете с нашето обслужване на клиенти.

Потвърдете мобилния номер

За да можете да въведете коментар, ви молим да потвърдите мобилния си номер. Ще ви изпратим SMS код на мобилния номер .

Възникна грешка. Моля, опитайте отново или се свържете с нашето обслужване на клиенти.

За мобилния номер вече са поискани твърде много кодове. Функцията е блокирана, за да се предотврати злоупотреба.

Твърде много опити. Моля, заявете нов код или се свържете с нашето обслужване на клиенти.

Изпратихме ви SMS код на мобилния номер. Моля, въведете SMS кода в полето по-долу.

Твърде много опити. Моля, заявете нов код или се свържете с нашето обслужване на клиенти.

Този мобилен номер вече се използва. Моля, променете мобилния си номер или се свържете с нашето обслужване на клиенти.

Достигнат е максималният брой кодове за посочения номер. Не могат да се създават повече кодове.

Използвайте друг мобилен номер

Променете мобилния номер

Ще ви изпратим код за активиране на този номер.

Потвърди имейл адреса

Изпратихме ви имейл на адреса. Моля, проверете входящата си поща и потвърдете акаунта си чрез връзката за активиране, която сте получили.

Не е получено съобщение?

Регистрирайте се и влезте

да се регистрирате

С SRF акаунт имате възможност да въвеждате коментари на нашия уебсайт и в приложението SRF.

Потвърди имейл адреса

Не е получено съобщение?

Вашият имейл за активиране е изпратен

Моля, проверете вашата електронна поща. Имейлът за активиране е изпратен.

Потвърден имейл адрес

Благодарим ви, че потвърдихте имейл адреса си.

потребителски акаунт

В този изглед можете да управлявате потребителските си данни.

Потребителските данни са запазени успешно

Можете да преглеждате данните си по всяко време във вашия потребителски акаунт.

Промяна на паролата

Дефинирайте нова парола за вашия акаунт .

Създайте нова парола

Дефинирайте нова парола за вашия акаунт.

Паролата е запазена успешно

Вече можете да влезете в статията с новата си парола.

Създайте нова парола

Не разпознахме кода за нулиране на паролата. Моля, въведете отново вашия имейл адрес, за да можем да ви изпратим нова връзка.

Създайте нова парола

Скоро ще получите имейл с линк за подновяване на паролата си.

Не е получено съобщение?

Ако не сте получили имейл след 10 минути, моля, проверете вашата папка СПАМ и подробностите за вашия имейл адрес.

Деактивирай профила

Вашият акаунт ще бъде деактивиран и няма да можете да го активирате отново. Записаните коментари не се изтриват.

Наистина ли искате да деактивирате акаунта си?

Акаунтът е деактивиран

Вашият акаунт е деактивиран и вече не може да се използва.
Ако искате да се регистрирате отново за функцията за коментар, моля, свържете се с отдела за обслужване на клиенти на SRF.

5 коментара

Функцията за коментар е деактивирана

За нас е важно да разгледаме и одобрим коментарите възможно най-бързо. Следователно вече не е възможно да се коментират по-стари статии и програми.

Съгласен съм с теб. Не мога да разбера тази лудост за млякото, тотално отвратително е да пия краве майчино мляко, пълно с хормони, предназначени за телето. Възрастните хора също не пият кърма!

Но тогава се надявам да не ядете и месо, яйца, риба и т.н. Също така не е предназначен за хора!

Котешкото мляко е там, за да нахрани котенца, докато те могат сами да ядат и смилат мишки. Човешкото мляко е там, за да нахрани човешки бебета, докато не могат да ядат и смилат плодове и зеленчуци сами. А кравето мляко е там, за да нахрани телета, докато не могат сами да ядат и смилат трева и билки. http://www.diet-health.info/de/100001/papers/6041/ernaehrung/Buchbessprechung-MILK-The-Deadly-Poison-von-Robert-Cohen-6041

Част от витамините. кой вярва! UHT е мляко с ултрависока температура, но там вече нищо не живее. Хваля суровото мляко от фермера Demeter. Получавате прясно всеки ден. Нищо не се загрява и със сигурност не се хомогенизира. Хомогенизацията на млякото води до разбиване на молекулите на млечната мазнина толкова малки, че те попадат в кръвта. Това е всичко, но не и здравословно.

Някои от витамините са хмел в процес на нагряване, съгласен съм с вас в това. В замяна можете да съхранявате обработено мляко (тестени изделия, UHT, мляко на прах) за много по-дълъг период от време и да избегнете риска от микробна инфекция като псевдомонади. Следователно суровото мляко трябва (в Германия!) Да се вари преди консумация, което унищожава повече витамини, отколкото да се постави. Допълнителна информация на: http://www.swissmilk.ch/

Зареждат се най-популярните коментари.