Ежедневен план на диетата Брижит - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Всеки може да яде толкова основни ястия и закуски, колкото иска на ден - основното е, че максималният брой калории от 1200 не е превишен. Ето пример за ден с диетата на Бриджит, всички рецепти са изчислени за един човек, освен ако не е посочено друго:
Сутринта:
Бъркани яйца от шунка със сок от моркови
1 голям домат
1 яйце
1 супена лъжица мляко (1,5% мазнина)
Сол, черен пипер, олио за омазняване
1 филия пълнозърнест тост
1 - 2 супени лъжици доматен кетчуп
30 г тънки филийки шунка
½ чаена лъжичка сироп от агаве
1 сок портокал
150 мл сок от моркови
Подготовка:
Четвърт и сърцевина на домата. Нарежете на ситно семената. Нарежете пулпата на ивици. Разбийте яйцето, млякото, семената от домати, сол и черен пипер. Намажете тигана с тънък слой масло и загрейте. Добавете яйцето и запържете бъркано яйце. Печен тост, намажете с кетчуп и отгоре с шунка, бъркани яйца и ленти от домати. Пипер. Смесете сироп, портокалов и морковен сок и пийте с него.
Хранителна стойност: приблизително 295 kcal, 9 g мазнина
Лека закуска:
30 г овче сирене (9,5% масленост)
10 - 15 сушени парчета папая (магазин за здравословни храни)
Нарежете фетата на парчета с размер на хапка и сервирайте с парчетата папай.
Хранителна стойност: 80 kcal, 3 g мазнина
По обяд:
Телешки гулаш с червено зеле и картофи от яке
150 г телешки гулаш
5 г слънчогледово олио
25 г лук
5 г чесън
малко йодирана сол
малко пипер
малко червен пипер
50 мл зеленчуков бульон
5 г доматено пюре
75 г червен пипер (червен)
50 г гъби
10 г заквасена сметана
175 г картофи
190 г червено зеле (консервирано)
Подготовка:
Запържете гулаша в сгорещено олио равномерно от всички страни. Нарежете на ситно кубчета лука, натиснете през чесъна и запържете с тях. Подправете със сол, черен пипер и червен пипер, деглазирайте със зеленчуков бульон, разбъркайте доматено пюре и задушете в затворен съд за около 45 минути.
Гответе картофите в корите им. Междувременно почистете зеленчуците, нарежете чушката на малки парченца, а гъбите на филийки. Пригответе червеното зеле според инструкциите на опаковката. Около 10 минути преди края на времето за готвене, добавете парченца червен пипер към гулаша и след още 5 минути добавете филийки гъби. Рафинирайте гулаша със заквасена сметана и подправете добре със сол и черен пипер. Обелете картофите и сервирайте с гулаша.
Хранителна стойност: 430 kcal, 15 g мазнини
Лека закуска:
1 розов грейпфрут
2 супени лъжици соев ванилов крем
Подготовка:
Изцедете половин грейпфрут и смесете със соевия ванилов крем. Обелете дебелината на грейпфрута, нарежете на парчета и сервирайте с ваниловия крем.
Хранителна стойност: приблизително 100 kcal, 1 g мазнина
Вечерта:
Китайска оризова супа (2 души)
3 пролетни лука
20 джинджифил джинджифил
1 скилидка чесън
60 г натурален или пълнозърнест ориз
1 - 2 шушулки кардамон
400 мл зеленчуков бульон
2 супени лъжици соев сос
200 g зеленчуци (напр. Моркови, гъби, замразен грах)
2 чаени лъжички балсамов оцет
1 супена лъжица печени фъстъци
2 филийки хрупкав хляб
30 г варена шунка
1 голям домат
Подготовка:
Нарежете на ситно бялото на младия лук, джинджифила и чесъна. Оставете да заври с ориз, кардамон, бульон и соев сос, след което гответе 20 минути на слаб огън. Нарежете зеленчуците на малки парченца, добавете и варете още 10 минути. Подправете на вкус с балсамов оцет, поръсете с накълцани фъстъци и накълцани зелеви праз. Покрийте хрупкавия хляб с шунка и домат и сервирайте с него.