Евтино и весело
6-02-2014, 20:27 | раздел: Информация, Разни, Съвети за домакинята | погледна: 2341 хора | добавено: сергей
Евтино и весело. Как да спестите от хранителни стоки и да се храните вкусно
Рублата поевтинява, хранителните стоки в магазините започват да поскъпват,
и много започват да мислят за спестяване.
Ето няколко съвета как да направите менюто си по-евтино, но еднакво вкусно и здравословно.
Първият съвет, парадоксален: не пестете много от храна.
Купуването на изгнили зеленчуци и продукти с ниско качество с изтекъл срок на годност не е нашият метод.
След това харчете сто пъти повече за лекарства, отколкото спестявате за храна.
Така че спестяваме - но умерено, без фанатизъм.
Що се отнася до икономиите на храна, планирането е най-важното. Първо трябва да прецените колко харчите сега. Къде са слабите места? Какви скъпи продукти купувате и наистина ли се нуждаете от тях? Не забравяйте да подчертаете какво можете да откажете. Може би сте пристрастени към бисквити и чипс, луди сте по сода или консумирате тонове сладолед. Това е не само сериозна дупка в бюджета, но и удар върху здравето.
Трябва също да подчертаете онези разходи, от които не възнамерявате да се откажете: например любимия ви вид кафе или млечни продукти от добър производител.
И накрая, препоръчително е да направите меню за седмицата и да направите списък с продукти за него. Грубо изчислявате сумата, от която се нуждаете, вземате я със себе си - и до магазина. Само един съвет: вземете със себе си малко повече от необходимата сума, за да имате място за маневриране и да не се чувствате припряни в нещо в магазина. И каквото и да се каже, вие също трябва да се харесате.
За какви продукти надплащаме
Много често има съвети за пестеливи домакини да правят всичко у дома и себе си. Да си купите производител на кисело мляко, да изваете кнедли в огромни количества и така нататък ... Да, тези съвети се основават на това, че домашните кнедли са по-качествени и по-евтини от закупените и много по-вкусни. Но ще отнеме половин почивен ден, за да залепите много от тях.
Независимо от това си струва да преразгледате отношението си към полуфабрикатите. Така например, закупените котлети на цена са много по-скъпи от домашните, колбасите и колбасите струват много пари, обикновеният гулаш може да се купи много по-евтино от килограм колбаси, а гулашът е месо, а не непонятно мазно нещо. И т.н.
Няма да спрем да купуваме зеленчуци и плодове. Разбира се, сега е зима, така че прясната храна е доста скъпа. Въпреки това можете да изберете какво е полезно и евтино. Например портокали. С тях можете да останете в рамките на 40-45 рубли, мандарините обаче вече изчерпват и стават по-скъпи, но крушите все още са доста достъпни, около 50 рубли. Не забравяйте и за домашните ябълки. Ако говорим за зеленчуци, тогава ще отдадем предпочитание на бяло зеле, моркови и цвекло. Можете също да добавите корен от целина, малко тиква и пресни салати от най-близките до града оранжерии. Като цяло ние избираме тези продукти, които не са били доставяни при нас дълго време, но са били отглеждани и съхранявани в Русия или донесени от нашия юг.