Евтини храни с диетата по метода на Монтиняк

Въведение Теория в подробности за евтини и неблагоприятни храни Основни правила на Montignac 2-те фази Гликемичният индекс (GLYX, GI) Допълнителни положителни ефекти Форум за метода Montignac Пълно ръководство за Montignac

монтиняк

Хиперинсулизъм = прекомерно отделяне на инсулин
Хипергликемия = Повишаване нивото на кръвната захар
Хипогликемия = Намаляване на нивото на кръвната захар
Глюкоза = Захар

Хранителни навици в индустриализираните страни причиняват повишаване на нивото на кръвната захар твърде бързо и твърде много (хипергликемия), в резултат на хиперинсулизъм (свързан със съхранение на мазнини) и последваща хипогликемия. Хипогликемията предизвиква чувство на глад и кара тялото да се храни отново. Което стартира процеса отначало.

Тези Храната може да причини хипергликемия спусък:

  • Храни с големи количества захар, особено глюкоза и захароза
  • Нови индустриални храни, които създават проблеми за метаболизма ни.
  • Химически модифицирани храни.
  • Генно модифицирана храна.
  • Физически третирани храни.
  • Нискокачествена храна (напр. Причинена от изкуствени торове или обедняване на почвата).
  • Храна с един неблагоприятен гликемичен индекс (GLYX или GI). Колкото по-висок е GI, толкова по-бързо и по-силно се повишава нивото на кръвната захар след усвояването им. Изходната точка (GI = 100) е захарта.
    • Захар (особено силна малцова захар)
    • Царевица (изключение: оригиналната индийска царевица)
    • Генетично модифицирани картофи
    • Ориз без черупки (изключения: див ориз и ориз басмати)
    • Смляно пшенично брашно и ръжено брашно и продукти от тях
    • Моркови
    • Бира