Евтин карфиолов гратен за 10 минути
12 ноември 2014 г.
Лек гратейн от карфиол, придружаващ месо и риба. Това е задължителна зеленчукова рецепта. Всъщност карфиолът може да бъде подправен с голям брой съставки и може да се готви в супи, пайове, суфлета и гратени като тук. След това открийте тази рецепта, съставена от карфиол, яйце и мляко.
- 1 карфиол
- 2 яйца
- 1 голяма чаша мляко
- 1 скилидка чесън
- 1 връзка пресен магданоз
- индийско орехче на вкус
- сол пипер
Време за готвене: 25 мин
Оставете карфиола да се готви в голям обем вряща подсолена вода, след като сте изрязали букетите му и сте отстранили стъблото. Междувременно в купа за салата разбийте яйцата с млякото, солта, черния пипер, магданоза и индийското орехче. Обелете скилидката чесън, след това я нарежете на ситно. След това го добавете към вашия производител на гратини.