Европейският парламент превърна светофара в зелено! VZBV

Широк алианс от потребителски и здравни организации призовава за светофара. За етикетирането на храните. В сряда (16 юни) Европейският парламент ще вземе решение за т. Нар. Регламент относно информацията за храните на първо четене. Още през февруари алиансът написа в писмо до всички парламентаристи от ЕС да гласуват за светофарите като лесно разбираема помощ при вземането на решения при избора на храна. През март в компетентната комисия по околна среда беше взето решение с тънка бръснач. Изменението в полза на светофара не беше прието с 30:30 гласа „за“ и двама въздържали се. Сега алиансът се надява на пленарното заседание.

Партньорите на алианса включват Федералната асоциация на потребителите, Националната асоциация на задължителните здравноосигурителни фондове, AOK, Германската медицинска асоциация, професионалната асоциация на педиатрите, Германската фондация за сърце, Германското дружество за затлъстяване и цялостната организация diabetesDE.

Всеки втори възрастен е с наднормено тегло или затлъстяване
Според Националното проучване на потреблението (2008), повече от половината възрастни германци са с наднормено тегло или затлъстяване. За жените това е всяка секунда, за мъжете дори две от три. В Германия също има 1,9 милиона деца и юноши с наднормено тегло (проучване на KIGGS, 2007). С оглед на тези цифри и заболяванията, причинени от недохранване като диабет, сърдечно-съдови заболявания и преждевременно износване на ставите, организациите смятат, че е наложително потребителите да получат ясни и с един поглед разбираеми насоки за състава на храната. В допълнение към подробна таблица на хранителните стойности на гърба, затова призовавате за общоевропейско задължително етикетиране на светофара за хранителните вещества мазнини, наситени мастни киселини, захар и сол на предната страна на опаковката на храните.

95 процента разбират светофара
Така нареченият модел на GDA, предпочитан от хранителната индустрия, в който е показан делът на част от дневната нужда от енергия, мазнини, наситени мастни киселини, захар и сол, се отхвърля от потребителските и здравните асоциации, тъй като е трудно да се разбере според научните изследвания. В пряко сравнение между хранителния светофар и етикета GDA, Университетът за приложни науки в Мюнстер установява, че с етикета GDA по-малко от половината потребители могат да видят коя от двете сравними храни съдържа по-малко захар. За разлика от това, 95% от анкетираните са успели да идентифицират това с етикета на светофара. В допълнение, три четвърти от анкетираните заявиха, че смятат светофара за по-полезен и разбираем при вземане на решения за покупка и че биха го предпочели пред етикета на GDA.

Позовавания от организациите (по азбучен ред)

Федерална асоциация на AOK

(Юрген Граалман, заместник изпълнителен директор)

Професионална асоциация на педиатрите в Германия: "Лошите и неразбираеми етикети за хранене са виновни за свързани с диетата заболявания като затлъстяване и диабет." (Д-р мед. Волфрам Хартман, президент)

Федерална медицинска асоциация: "Много хора се хранят нездравословно, защото дори не са информирани за хранителната стойност на определени продукти. Ясно разбираемото етикетиране на храните би помогнало да се класифицира даден продукт като" здравословен "или" нездравословен " по-добре да се сравнява с други продукти. Етикетирането на светофара може да бъде решаваща помощ. " (Проф. Д-р Йорг-Дитрих Хопе, президент)

Германска фондация за сърце e.V.: "Етикетирането на светофара помага да се подбират храни по-здравословно, да се противодейства на нездравословното хранене и затлъстяването и по този начин да се намалят много важните рискови фактори за сърдечно-съдови и други заболявания. Не става въпрос за разрешаване или забрана на определени храни. По-скоро трябва да е удобно за потребителя Мотивирайте потребителите да мислят за диетата си и дайте стимул на производителите на храни да подобрят състава на своите продукти.Призоваваме се и към метода на светофара, тъй като той е разбран от много деца - защото затлъстяването увеличава риска от увреждане на съдовете в млада възраст Артериосклероза. " (Проф. Д-р мед. Ханс-Юрген Бекер, главен изпълнителен директор)

Германско общество за затлъстяване (DAG): "За да се противопоставят на нарастващите заболявания, свързани с диетата, с нарастващ натиск върху разходите в здравната система, политиците искат да засилят личната отговорност на гражданите за тяхното здраве. Следователно те също трябва да им предоставят помощ, която им дава възможност да вземат решения за покупка, съобразени със здравето, в среда, която насърчава затлъстяването Неотдавнашни проучвания показаха, че системите за етикетиране на светофари са най-разбираеми за по-голямата част от потребителите. Следователно няма смисъл да се лишават потребителите от визуалната информация, която те доказано възприемат като допълнителна помощ при вземането на решения. Изискваме прозрачност на информацията за простите Гражданин, който е смазан от правилата, предпочитани от хранителната индустрия, с абстрактни цифри. " (Проф. Д-р мед. Ханс Хаунер, президент)

диабетDE: "Хората с диабет трябва да могат директно да идентифицират хранителните стойности в пакетираните храни. Например, те трябва да знаят колко въглехидрати има в храната им, за да могат да изчислят нивото на кръвната си захар или да изчислят мерните си единици инсулин. Дори ако светофарът не съдържа въглехидрати Все пак е полезно при вземането на решение за покупка. Много хора дори не знаят колко захар или мазнини консумират и стават кандидати за диабет тип 2 само чрез неправилен прием на хранителни вещества. " (Проф. Д-р Томас Дан, главен изпълнителен директор)

Национална асоциация на задължителните здравноосигурителни фондове: "В бъдеще храните трябва да бъдат етикетирани просто и ясно, така че потребителите да могат да вземат съзнателно решение за или против даден продукт. За нас е важно да можем с един поглед да видим колко захар, сол и мазнина съдържа крем пудинг или натурално кисело мляко Светофарът за храна е разумна стъпка по пътя към здравословна диета. "(Gernot Kiefer, член на борда)

Федерална асоциация на потребителите (vzbv): "Нуждаем се от общоевропейско задължително етикетиране на хранителните стойности, което да показва с един поглед и без калкулатор кой продукт съдържа колко захар, мазнини или сол. След такова строго решение в компетентната комисия, сега апелирам към всички членове на ЕП за етикетирането на светофара да гласувам. " (Герд Билен, член на борда)

Още информация:

Проучване относно етикетирането на хранителните стойности от Университета за приложни науки в Мюнстер

Алиансно писмо от февруари 2010 г.
Отворено писмо от vzbv с искания за регулиране на информацията за храните