Европейски ден на затлъстяването - Високата консумация на захар насърчава затлъстяването и диабета тип 2 •
Сериозното наднормено тегло от индекса на телесна маса (ИТМ) 30 е най-силният рисков фактор за развитие на диабет тип 2: 80-90 процента от хората в Германия с диабет тип 2 също са с наднормено тегло. Захарните напитки, особено безалкохолните, насърчават затлъстяването и диабет тип 2. Следователно дневната консумация на захар на човек не трябва да бъде повече от десет процента от калорийния прием (съответства на около 50 грама). Това посочи diabetesDE - Германска помощ за диабет по повод Европейския ден на затлъстяването на 20 май 2017 г., който тази година имаше мотото „Действие за по-здраво бъдеще“.
Двама от трима мъже и всяка втора жена в Германия са с наднормено тегло - децата също са все по-застрашени
Организацията с нестопанска цел diabetesDE - German Diabetes Aid призовава „СТОП на диабета. Действайте сега! “Политически мерки за първична превенция според Световната здравна организация (СЗО), които достигат до всички хора, независимо от възрастта, пола и социалното положение по начин, който насърчава здравето. Това включва, наред с други неща, данък върху захарта и мазнините, обвързващи стандарти за качество на детските градини и храненето в училище, забраната за продажба на лимонади в училищата и един час упражнения за всеки ученик всеки ден.
В момента двама от трима мъже и всяка втора жена в Германия са с наднормено тегло и почти една четвърт са със сериозно наднормено тегло. От 90-те години насам затлъстяването сред децата и юношите също се е увеличило с повече от 50 процента. Затлъстяването се превърна в най-често срещаното хронично заболяване в детска и юношеска възраст. Диабет тип 2 се среща при един до два процента от затлъстелите юноши и до десет процента имат нарушение на глюкозния метаболизъм. Понастоящем около 200 деца и юноши на възраст между 12 и 19 години са диагностицирани с диабет тип 2 всяка година в тази страна. Причините за това са липсата на упражнения и консумацията на храни, които насърчават затлъстяването: „Въз основа на данните може да се счита за сигурно, че съществува причинно-следствена връзка между приема на захар, затлъстяването и диабета тип 2“, казва проф. Д-р. Д-р Hans-Georg Joost, отговорен за науката в борда на diabetesDE.
Отслабнете успешно при диабет
Тази книга за диабетици тип 2 предлага полезна информация и съвети за това как можете да отслабнете успешно - и преди всичко как можете да поддържате новото си тегло в дългосрочен план.Ханс Хаунер, Дагмар Хаунер; 4-то издание 2013; 15,00 €
| до магазин Kirchheim |
Изследванията доказват връзките
Връзката между консумацията на захарни напитки (безалкохолни напитки) и затлъстяването е доказана в проучвания: Участниците в проучването, които консумират повече от една порция (250 милилитра) захарна напитка на ден, са наддавали с 1 кг/година за 8 години, докато наддаването на тегло след консумация на по-малко от една порция на седмица е само 0,15 кг/година. Тази констатация е възпроизведена в по-нататъшни наблюдателни проучвания и потвърдена от мета-анализи.
Връзката между консумацията на сладки напитки и диабет тип 2 се доказва и от проспективни обсервационни проучвания: Участниците в проучването, консумирали повече от 250 милилитра сладка напитка на ден, са имали приблизително 80 процента повишен риск от диабет през следващите 5 години Тип 2 в сравнение с участниците, консумирали по-малко от 250 ml/седмица. Този резултат е възпроизведен няколко пъти в други проучвания и потвърден от мета-анализи. „Тъй като сладките напитки причиняват наддаване на тегло, трябва да се очаква, че това наддаване увеличава съответно риска от диабет“, каза проф. Джоост.
Текущата консумация на захар е твърде висока
Захарта допринася за качеството на живот в ограничени количества, а рискът от диабет и затлъстяване се увеличава и от други фактори като високо съдържание на мазнини и сол и ниско съдържание на фибри в преработените храни и готовите ястия. Въпреки това приемът на захари трябва да бъде ограничен до десет процента от дневния калориен прием, което е около половината от настоящата консумация. Поради това diabetesDE - Германската помощ за диабет също призовава за Национален план за диабет, който не само осигурява най-добрата възможна грижа за диабета и засилва самопомощта в областта на диабета, но и насърчава здравословния начин на живот като цяло.
Източник: Прес съобщение на Германската помощ за диабет (diabetesDE)