Ева Сентези Горди жертви на олтара - Дневници на WMN - WMN
9 юни 2020 | SZ | Време за четене прибл. 2 минути
Вечер на хубаво вино, обикновена лека храна, нискокалорични и не толкова дълготрайно приятелство. В следващия раздел на регистрационните файлове на WMN Ева Сентези говори за ястие и някой, който междувременно е станал важен за нея.
Просто правя чесново-доматен рак. Сандра дойде следобед и поиска вечеря. Разгърнахме бутилка Pannonhalma, докато обсъждахме хранителните си навици, поради което направихме това средиземноморско потапяне само с малко масло, което научих от първата си любов преди дванадесет години.
Малко масло, много чесън и дори повече магданоз. Според диетолога пресната зелена подправка има отличен ефект върху здравето. Ето защо напоследък винаги има у дома саксии с босилек, риган, розмарин ... кориандър. Не мога да го взема.
Не ядем хляб, свикваме. Не много мляко, маслото също не съдържа лактоза. Ние отдавна се отказахме от захарта. Последният отсъства умерено при определени обстоятелства.
Възрастни жени в средата на тридесетте години говорят за диети на приятелска вечеря ... дори не забелязахме как храненето, отслабването, спорта станаха част от ежедневните ни разговори.
Казвам на Сандра, че тук не държа нищо, което да предизвика съблазняване. В гардероба ми дебне изсъхнала бебешка бисквита, изсъхнал спомен за коледното тирамису - не изхвърляме храна, но дори не я докосваме, ако смятаме, че е вредна.
Коприненото средиземноморско потапяне, рустикалният магданоз и чесън го правят още по-сочен, а кралските раци блестят в него като розови жертви на олтара. Те са красиви, добре.
Количествена работа вместо качество - Карантината ни носи по-подходящо за бъдеще бъдеще?
Дори не можем да ги изядем наведнъж, но не носим чугунения съд на кухненския плот, наливаме вино, златото Pannonhalma Tricollis в чашата, наблюдаваме как присвивате очи около оребрената стъклена чаша.
След това четем стихове, състезаваме се с любимите си поети и в крайна сметка печели този, който не можем да оставим настрана. Бяла риза, бежова рокля ... стои в текста, почит към паметта на Петри. Пасва на соса от чеснови раци, който направихме малко прекалено пикантен.