Ето защо ви е необходим оцет в сладко от сливи - Диван

Нещото има вековна традиция, защото в книгата с рецепти на нашите баби сред съставките на сладкото от сливи имаше редовна доза оцет, за която се обещава, че няма да можете да опитате дори онези печени и сготвени версии, които не имат твърде много захар.

оцет

Но защо тогава ви е нужен оцет в сладкото от сливи?

Известно е, че сладкото от сливи изисква непрекъснато разбъркване по време на приготвянето, но трябва само да се смесва със съставките в рецептата по-долу за един час.

  • 7 кг сливи
  • 1 кг захар
  • 2 dl 10 процента оцет