Ето защо трябва да ядете краставица всеки ден
Актуализирано: 08.08.17 - 10:19
Тези, които ядат повече краставици, са полезни за тялото и кожата.
Домат, спанак или къдраво зеле: зеленчуците са здравословни, всяко дете знае това. Но краставицата често се подценява. Разберете защо това е грешка тук.
Пет порции плодове и зеленчуци - това е, което диетолозите съветват германците от дълго време. Препоръката може да бъде изпълнена особено добре през лятото. В жегата цветната салата е точно това - лека и вкусна.
Краставица: Нискокалоричният и здравословен зеленчук
В допълнение към доматите, трябва да предпочитате краставица дайте, смята експертът по онлайн здраве на Focus Дитрих Грьонмайер. Причината за това: Съдържа много витамин В, нискокалоричен и много богат на вода.
Зелените зеленчуци се състоят от 95 процента вода и имат само дванадесет килокалории на 100 грама. Здравословните витамини от група В се намират особено под повърхността, така че винаги трябва да ядете черупката със себе си. Тогава обаче се препоръчва, Винаги използвайте органична краставица без пестициди.
Краставицата е здравословна - за мозъка
Благодарение на многото енергийни хранителни вещества и високото съдържание на вода, той е полезен за кожата и мозъка, тъй като витамините от група В укрепват нервите. Съвет: По-добре е да отрежете горния край на краставицата - тя не съдържа толкова вкусни горчиви вещества.
Пащърнак, целина и други подобни: стари зеленчуци, представени в нова светлина
Пюре от пащърнак се съчетава добре със зеленчуковата баничка. Снимка: Маша Брихта
Пащърнакът е разнообразен: вкусът им е суров, варен, пържен, задушен или пюриран. Снимка: Маша Брихта
Мюслито с корен от магданоз е специалитет в ресторанта на Томас Бюнер "La Vie". Снимка: La Vie/Michael Holz
Класика: Вкусна крем супа може да се направи от корен от магданоз. Снимка: Umschau Verlag/Angela Francisca Endress
Заместител на шницел: Резенчета или пръчици целина са отлични за бланширане, паниране и пържене. Снимка: Umschau Verlag/Angela Francisca Endress