Ето защо не трябва да ядете картофени кори • ВРЪЩАНЕ
Идеята за обелване на картофи и след това просто яжте картофената кора, вероятно никой не идва. Но не би ли било практично, ако например не трябваше да белите гадните картофи с горещо яке, защото можете просто да ядете кората с тях?
Разбира се, това би било практично. Но не е препоръчително, Да гипсирате картофи с костюма им.
Любимо място: купа
Причината за това е същата като тази, дадена по въпроса дали все още можете да ядете покълващи картофи. "Соланин" е името на веществото, което, строго погледнато, е отрова, която се образува в картофите, когато се съхраняват твърде леко и твърде топло особено в микробите и в черупката спира. Основната му задача е да държи хищниците далеч от картофите с горчивия си вкус. При хората обаче той има малък успех.
Голяма част от соланина се използва при готвене пуснати във водата, някои останки обаче почти винаги са в черупката.
Кило картофи
И все пак, никой няма да падне веднага мъртъв, който е разделил картофеното яке с кожата си. Преди да се стигне до диария, гадене, стомашни болки и гадене, трябва няколко килограма небелени картофи Яжте.
Смъртоносната доза е около три до шест милиграма на килограм телесно тегло. (Значи човек с тегло 60 килограма би трябвало около два килограма и половина картофи яжте, за да достигнете тази доза.) Тъй като клубените, растящи в почвата, обикновено се сервират като гарнитура, следователно рискът от отравяне е много управляем. Всъщност обаче не е препоръчително да ядете картофени кори.
Получавате наистина токсичност, когато картофената вода отива? ➤ С този трик картофите никога няма да се прекалят!