Ето защо мозъкът ви замръзва от сладолед - Диван
Феноменът на главоболие, предизвикано от студ, или привличащи погледа латино, сфенопалатинова ганглионевралгия се оценява от приблизително една трета от възрастното население, докато 80 процента от децата с още по-интимна връзка със сладоледа са известни и приети от сладоледа като мънички но незначително. The Huffington Post пише за мозъци, които замръзват за кратко по време на сладолед.

Разбирането на феномена "главоболие от сладолед" също може да помогне за по-ефективно лечение на мигрена, според проучване, което бомбардира гърлата на своите субекти с ледена вода. Когато ядете сладолед с прекалено високи темпове (или някаква ледено студена храна или напитка), задната част на гърлото изстива внезапно и драстично, точно там, където се срещат вътрешната артерия на главата и предната церебрална артерия. Някои казват, че промяната в температурата кара кръвоносните съдове да се разширяват и свиват, по-точно това явление мозъкът интерпретира като болка. Други казват, и това е потвърдено от проучване, че кръвта, носена от разширените кръвоносни съдове, води до промяна в налягането в черепа.