Рецепти за запекани с тиква gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Обелете тиквата, разрежете я наполовина, изстържете семената и я разбийте върху тиква. Посолете и оставете да престои 10 минути.

2. Накълцайте лука, запържете в малко олио, добавете каймата, сол, черен пипер и запържете. Междувременно задушете ориза. Когато и месото, и оризът са готови, разбъркайте добре.

3. Намаслете лист за печене, поръсете с галета, разстелете половината от добре изцедената тиква, поръсете с прясно нарязан копър. Върху него разпределяме равномерно оризовото месо и върху него слагаме другата половина от изцедената тиква. Поръсете с останалия копър.