Ето новата суперхрана от конопени семена - Ръководство за здравето
Знаете ли, че конопените семена се консумират от човечеството отдавна, защото имат изключително положителен ефект върху тялото ни? Никога ли не сте го опитвали? Тогава е време да се запознаете с тази суперхрана! -спонсорирано съдържание.
Конопът се отглежда от хилядолетия предимно заради силните си влакна, които се използват за направата на въжета, текстил, хартия и други прибори. По-малко хора обаче знаят, че конопените семена са храна, която е подходяща и за консумация от човека и е много богата на витамини и хранителни вещества, особено много ценни мазнини, омега-3 и омега-6 мастни киселини.
И все пак в какъв състав конопеното семе съдържа хранителни вещества?
Около 30% от конопените семена съдържат растително масло: то е много богато на линоленова киселина и алфа-линоленова киселина, т.е.омега-6 и омега-3. Конопените семена също съдържат високи нива на висококачествени растителни протеини (много повече от популярните семена от чиам или ленените семена), така че могат да бъдат и добър избор за тези, които искат да заместят протеините от животински произход в диетата си.
Конопените семена съдържат още витамин Е, витамини от група В, калций, мед, желязо, магнезий, манган, калий и цинк.
Високо съдържание на фибри много добре за храносмилането: фибрите имат частично балансиращ ефект a нива на кръвната захар, и отчасти помагат да се „произведе“ точното количество и количество изпражнения, тоест да се улесни излизането на отпадъчните продукти от телата ни. Ако не можете да понасяте или сте уморени от лечебното семе от ленено семе и живовляк, можете да го замените за белени конопени семена със спокойно сърце.